Остин теряет один из самых уважаемых грузовиков с тако, как сказал шеф-повар Джозеф Гомес. объявлено в Инстаграме что он делает шаг в сторону от Еще и закрывая двери грузовика. Гомес ссылается на принятие решения за свою семью, добавляя: «Но это еще не конец. Это далеко не так. Моя приверженность поддержке прав трудящихся-мигрантов остается такой же … Read more
Шеф-повар Присцилла Куриэль выросла в Тихуане, где ее семья владела двумя ресторанами: La Lena и La Espadana. Хотя меню не специализировалось на биррии, это блюдо популярно в Тихуане с 1950-х годов, а Куриэль оттачивала свой рецепт последние два десятилетия. В 2014 году Куриэль начала подавать свою ставшую знаменитой биррию во всплывающих окнах по всему Сан-Диего. … Read more
И мы отправляемся на гонки. Рестораны Атланты готовы к Новому году, предлагая в этом месяце невероятные блюда. Вот некоторые из лучших укусов, которые я пробовал за последнее время — все они на фото. это обзорное видео. Лахмакун из баранины у Руми Трудно ошибиться в Румии его легко перезаказать. В качестве сытной закуски обязательно закажите лахмакун … Read more
Подводя итоги года, Eater Boston опросил местных журналистов и читателей этого сайта, чтобы узнать их мысли о прошедшем году в сфере питания: о хорошем, плохом и самом интересном, что произойдет в 2025 году. Результаты были собраны в следующая серия постов. (Полный архив можно посмотреть здесь.) Ниже мы спрашиваем: Какой ресторанный обед в 2024 году был … Read more
Cariño, открывшийся в ноябре 2023 года в Uptown, заработал звезду Мишлен за первый год работы. Это ошеломляющее достижение для шеф-повара Нормана Фентона, уроженца Детройта, чье дегустационное меню демонстрирует вкусы Мексики и Центральной Америки с такими деликатными блюдами, как равиоли уитлакоче и лосось Ора Кинг с пряным и успокаивающим агуачиле из огурца и халапеньо. «Честно говоря, … Read more
Лос-Анджелесу не чужды открытия ресторанов, будь то эффектное открытие в знаковых зданиях, возглавляемых знаменитыми шеф-поварами, скромное заведение по соседству или всплывающее окно, прыгающее в постоянное пространство. Считайте этот ежемесячный обзор путеводителем по самым новым и смелым дебютам Юга. Чтобы узнать больше о незамеченных открытиях ресторанов, посетите этот список сопутствующих товаров. Пекарня Хелмс – Калвер Сити … Read more
Этот новый коктейль-бар в стиле Speakeasy открылся в отеле W Austin как часть целого Блок 21 реконструкция-редевелопмент (см.: новый ресторан отеля «Серенада») в начале ноября. В баре, доступном только по предварительному заказу, подают изысканные коктейли. Он открыт с 18:00 до полуночи ежедневно. (W Остин, улица Лавака, 200, центр города; необходимо сделать предварительный заказ онлайн; есть … Read more
В таком быстро развивающемся городе, как Даллас, рестораны постоянно приходят и уходят. Знаете о закрытии ресторана в Далласе, которого нет в этом списке? Напишите нам по адресу [email protected]. Поцелуи Поцелуи Кондитерские изделия Давний фаворит Eater Dallas навсегда закрыл свои двери 21 октября. В последнем посте в Instagram владельцы Андреа и Мэтт Мейер написали: «У нас … Read more
Ройстер, самый случайный член семьи Alinea Group, закроется в эти выходные, завершив восьмилетний забег на рынке Фултон. Объявление было сделано через месяц после того, как к власти пришла новая Алинея Джейсон Вайнгартен после того, как соучредитель Ник Коконас продал свою долю в компании. Последний день работы ресторана будет суббота, 16 ноября. Планируется заменить Ройстера новым … Read more
Как Чикаго СМИ заискивает перед национальная курица новости сети с объявлениями о местоположении в международном аэропорту О’Хара и еще один на видном перекрестке В Линкольн-парке возле Университета ДеПола местная сеть магазинов жаждет немного любви через социальные сети. Ранее на этой неделе владелец Fry the Coop Джо Фонтана отправился в Instagram, чтобы показать клиентам, как предстоящий … Read more