«Лазанья с форелью очень хороша!» Как я воссоздал шесть классических блюд из говядины – с жирной рыбой | Рыба

«Что на ужин?» моя жена спрашивает. Мы смотрим шестичасовые новости, и пауза, которую я оставляю перед ответом, длиннее, чем я предполагал. Я пытаюсь найти слова. — Рыбный Веллингтон, — говорю я наконец. Последовавшее за этим молчание еще длиннее. «О нет», — шепчет моя жена. Наверное, мне не следовало так выражаться – «лосось в тесте» мог … Read more

Выращенный на ферме лосось поедает много жирной рыбы, и нам лучше есть ее самим.

Школа анчоусов. Выращенного на ферме лосося кормят пищей, которая часто состоит из более мелких видов, таких как анчоусы и сельдь. Но важные питательные вещества, такие как кальций, B12 и омега-3, которые содержатся в этой рыбе, в значительной степени теряются, когда мы наконец наслаждаемся филе лосося. © Клифф / Викимедиа (CC BY 2.0) Питательные вещества в … Read more

Безан и куркума для жирной кожи: польза и способ применения

Безан и куркума — два натуральных ингредиента, которые полезны для людей с жирной кожей. Итак, попробуйте маску для лица безан и куркума для жирной кожи. Моя кожа жирная, поэтому она всегда блестящая или жирная. Еще у меня расширенные поры, много времени трачу на высыпания. А когда я наношу немного макияжа на работу, он легко соскальзывает … Read more

Прелесть жирной пищи: почему мозг заставляет нас хотеть ее есть

Всегда есть причина, по которой что-то происходит: ученые Оксфордского университета это хорошо знают, обнаружив причины, по которым им часто отдают предпочтение. жирная еда по сравнению с другими, которые более сбалансированы и менее вредны для организма. Даже если вы знаете, например, калорийность тех или иных продуктов, вы часто предпочитаете есть те, которые могут быть более вредными … Read more

Ученые открывают новые преимущества употребления жирной рыбы

Новое исследование Университета Восточной Финляндии показало, что потребление жирной рыбы снижает липофильный индекс, свидетельствующий об улучшении текучести клеточных мембран, у людей с нарушенным метаболизмом глюкозы или ишемической болезнью сердца. Этот более низкий липофильный индекс, связанный с более крупными частицами ЛПВП и сниженным сердечно-сосудистым риском, не наблюдался у участников, потреблявших нежирную рыбу или масло рыжика посевного. … Read more