ЛИССАБОН — В то время как португальцы говорят: «Quem tem boca vai a Roma» или «У кого есть рот, тот идет в Рим», Юлий Цезарь, вероятно, призвал бы тех, у кого есть рот, отправиться в Лиссабон. За столетие до Рождества Христова, римский диктатор используется для заказа — перед доставкой приложений и интернет заказывает — из … Read more
Если вы любите чашку простого йогурта по утрам, добавление ложки меда — это вкусный способ подсластить любимую еду на завтрак. Это также поддерживает пробиотические культуры в популярном ферментированном молочном продукте, согласно двум новым исследованиям из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне. «Нас интересовало кулинарное сочетание йогурта и меда, которое распространено в средиземноморской диете, и то, как оно … Read more
Виновником является изменение климата — непрекращающиеся дожди, нестабильные температуры, ниже сезонных норм. Результат: пчелы не выходят. Когда они это делают, урожай крошечный. «Осадки повреждают цветы, вымывают пыльцу и нектар», — добавляет Адриан Шартен из Ассоциации развития пчеловодства в Пэи-де-ла-Луар. «Это худшее начало сезона за многие годы». Производственные потери 222 профессиональных пчеловодов в регионе Луары достигли … Read more
Этот рецепт черничного соуса объединяет две наши основные миссии в Healthy Seasonal Recipe: 1) Демонстрация простых способов включения сезонных продуктов в повседневные рецепты и 2) Обучение простым кулинарным школьным приемам для использования дома! Научиться готовить этот классический процеженный черничный соус легко и это отличный способ использовать чернику! Полейте этим простым и вкусным домашним черничным соусом … Read more
Новые тенденции в еде напоминают возвращение к рациону пещерных людей: рыба — самый популярный источник белка, мед — модное блюдо, а дичь — это усовершенствованный вариант мясных деликатесов. Это согласно сотням экспонатов на Summer Fancy Food Show, торговой выставке, организованной Ассоциацией производителей специализированных продуктов питания, которая приобрела репутацию места, где можно увидеть новые вкусы, продукты … Read more
В рамках совместных усилий по борьбе с фальсификацией меда Университет Технологии Малайзии (UTM) и Университет Удаяна (UNUD) объединили усилия для разработки нового метода аутентификации меда на основе ДНК. Эта инициатива, финансируемая программой UNUD International Senior Fellowship (UNISERF), направлена на устранение растущей угрозы медовой промышленности в Юго-Восточной Азии. Проект возник из-за опасений доктора И.Б. Ваяна Гунама … Read more
Курица и маринад 2 фунтов стерлингов куриные бедрышки, без костей, без кожи, промытые, с удаленным лишним жиром (около 10-12 бедер) ½ с поджаренное кунжутное масло ½ с мед 2 гвоздика чеснок, мелко тертый 2 большой лайм, сочный и с цедрой 3 столовая ложка рыбный соус 1-4 столовая ложка паста чили самбал оэлек, или другой Солить … Read more
Эта итальянская брускетта с лимонной рикоттой приготовлена из сливочного сыра рикотта со вкусом лимона, меда и свежего базилика. Это свежая, яркая и прекрасная весенне-летняя закуска, идеальная для любой вечеринки! Это красивая подача и очень простой рецепт. Сладко-медовый, соленый и пикантный вкус в сочетании с гладкой текстурой хрустящих багетов делают эту закуску восхитительной для гурманов. Пикантные … Read more
Гвен Стефани и Блейк Шелтон сегодня богаты любовью. В конце концов, пара сияла, когда вместе ступила на красную дорожку Награды Академии кантри-музыки во Фриско, Техас, 16 мая. (Увидеть всех звезд, приехавших сюда.) По этому случаю вокалистка «Sweet Escape» надела оверсайз-куртку с перьями, чулки в сеточку и туфли на золотой платформе. Отказавшись от своей фирменной красной … Read more
Этот простой десерт из запеченного лимонного заварного крема приготовлен из сливочной рикотты. Это восхитительный десерт, который подается с ложкой вишневого компота сверху. Добавьте немного взбитых сливок и получите мечтательный, восхитительный десерт, который можно приготовить в любое время. Для более лимонного вкуса добавьте лимонный курд. Этот запеченный лимонный заварной крем представляет собой нечто среднее между заварным … Read more