Мишлен

Тлеет ли огонь под углями? в Мишлен ? Распространяя свои листовки рано утром перед входными воротами объекта Катару в Клермон-Ферране (Пюи-де-Дом), делегаты профсоюза SUD с трудом скрывают свою обеспокоенность. «Падение заказов вызывает у нас вопросы. Мы действительно не знаем, куда это нас приведет». По нашей информации, на площадке Граванш запланировано прекращение деятельности на две недели. … Read more

В список вошли по четыре ресторана в каждой из трех категорий, а шесть ресторанов выбыли из рейтинга. Прошло два года с тех пор, как гид Мишлен (и его заветные звезды) впервые появился в Ванкувере, а это означает, что престижное издание снова обновило список лучших ресторанов города на предстоящий год. Знаки гида Мишлен 2024 года были … Read more

Горы волос, насколько хватает глаз, свалены в огромные тюки… Добро пожаловать в новое помещение из волос ! Недавно стартап из Клермона, созданный пять лет назад двумя студентами бизнес-школы Клермон-Ферран (Пюи-де-Дом), обосновался в самом сердце бывшего исторического здания Мишлен. Cataroux, преобразованный в гигантский инкубатор для инновационных компаний в области окружающей среды, был открыт в эту пятницу, … Read more

Тему двенадцать Новые рестораны, добавленные в путеводитель Мишлен в Нью-Йорке в этом месяце, предлагающие кухню от «высокой французской» до «эко-шика», будут праздновать свой успех. Появление в справочнике шиномонтажника, ставшего ресторанным критиком, является первым шагом к получению звезды Мишлен, самой желанной награды в сфере изысканной кухни. Однако согласно исследованию, недавно опубликованному в Журнал стратегического управлениямаловероятный источник … Read more

В этом году только один ресторан в Торонто получил звезду Мишлен, но это не первый случай для шеф-повара, который принес заведению славу. «Это очень, очень сильные эмоции. Это то, что невозможно описать словами. Я так счастлив за ресторан, за команду и за себя, потому что мы очень много работали в этом году, и я думаю, … Read more

Ресторан изысканной кухни в Оквилле был удостоен звезды Мишлен — одной из самых высоких, всемирно признанных наград, которые может получить ресторан. Ресторан высокой кухни в Оквилле удостоился высшей награды, которой может удостоиться ресторан: он получил звезду Мишлен. Hexagon, ресторан высокой кухни в центре Оквилла под руководством шеф-повара Рафаэля Коваррубиаса, впервые открывшийся в 2017 году, теперь … Read more

Гид Мишлен опубликовал список ресторанов региона Торонто на 2024 год, четыре новых заведения получили звезду Мишлен. DaNico в Торонто, Hexagon в Оквилле, Restaurant Pear Morissette в регионе Ниагара и The Pine в Криморе, Онтарио, получили звезду Мишлен в среду. В этом году путеводитель был расширен и теперь включает рестораны за пределами Торонто. Sushi Masaki Saito … Read more

Рестораны Балтимора, возможно, пока не попали в список Мишлен, но два городских отеля попали в список лучших мест для проживания в Соединенных Штатах по версии путеводителя. Отели Ivy и Sagamore Pendry Baltimore вошли в число лучших отелей гида Мишлен. Рекомендации по отелям на 2024 год. В списке каждому рекомендуемому отелю присваивается один, два или три … Read more