Вы думаете, что в ресторанах вина завышены: его гид помогает профессионалам найти правильную маржу
Эта маленькая синяя книга объемом около пятнадцати страниц в настоящее время поступает в 1400 заведений общественного питания. Восточных Пиренеев. Это образовательное издание, а также калькулятор для определения правильной цены на вино в ресторанах. Это руководство «Accord Maître», выпущенное UMIH 66 (Ведомственным союзом специалистов гостиничной индустрии). Идея одновременно проста и уникальна. «Речь идет о том, чтобы … Read more