Рецепты: Одуванчики превращаются в печенье и вино.
Национальная энциклопедия утверждает, что все части растения съедобны и являются отличным источником клетчатки, фосфора, железа, магния и витаминов А, С и В. Говорят, что в одуванчиках больше бета-каротина, чем в моркови, а их общая пищевая ценность выше, чем у брокколи и шпината. Поэтому употребление весенних желтых цветов в рационе обеспечит поступление в организм необходимых веществ. … Read more