Выращенный на ферме лосось поедает много жирной рыбы, и нам лучше есть ее самим.
Школа анчоусов. Выращенного на ферме лосося кормят пищей, которая часто состоит из более мелких видов, таких как анчоусы и сельдь. Но важные питательные вещества, такие как кальций, B12 и омега-3, которые содержатся в этой рыбе, в значительной степени теряются, когда мы наконец наслаждаемся филе лосося. © Клифф / Викимедиа (CC BY 2.0) Питательные вещества в … Read more
