На рынке растительного масла Индии наблюдается переход к более здоровым вариантам, поскольку WPI отстает, ETRetail

МУМБАЙ: За последнее десятилетие корзина растительного масла в Индии изменилась, но оптовый индекс цен (WPI) по-прежнему отражает старые модели потребления. Хотя индийцы постепенно переходят на соевое, подсолнечное и горчичное масла, индекс WPI по-прежнему придает большое значение пальмовое масло и ванаспати. Пока пальмовое масло остается самым потребляемым растительным маслом, его доля снизилась примерно с 38,9% в … Read more

Индия обеспечивает долгосрочные закупки соевого масла на фоне роста цен на пальмовое масло, ETRetail

Изображение, созданное искусственным интеллектом Индийские покупатели обеспечили крупные закупки соевое масло за четыре месяца до июля это редкий шаг в ожидании роста цен на конкурирующее пальмовое масло. Трейдеры заперли более 150 000 тонн южноамериканского сырья. соевое масло за каждый месяц с апреля по июль 2026 года, сказал Аашиш Ачарья, вице-президент компании Продукты Патанджали Ltd., одного … Read more

Любимое растительное масло в Америке связано с увеличением веса

Новое исследование предполагает, что соевое масло, наиболее часто используемое кулинарное масло в США, может иметь удивительную связь с увеличением веса. Исследователи из Калифорнийского университета в Риверсайде обнаружили, что мыши, получавшие диету, богатую соевым маслом, значительно набирали вес, в то время как генетически модифицированные мыши с модифицированным белком печени, который изменяет то, как их организм обрабатывает … Read more