ультраобработанные

Фрэн Девос: «Здоровое сельское хозяйство не требует много времени, но требует самодисциплины». — © Кристоф Де Мюнк После сахара и насыщенных жиров ученые теперь сосредоточились на промышленных продуктах питания. Те, кто ест его много, становятся толще, имеют больший риск сердечно-сосудистых заболеваний и раньше умирают. «Есть что-то не так с этой категорией продуктов, подвергнутых ультраобработке, помимо … Read more

Мы знаем, что нездоровая пища и продукты, подвергшиеся глубокой переработке, имеют последствия для нашего физического здоровья (ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, кровяное давление и т. д.). Но как насчет нашего психического здоровья? Новое американское исследование связывает употребление такого типа диеты с повышенным риском депрессии у женщин. • Читайте также: [BALADO] Влияние обработанных пищевых продуктов на мозг • … Read more

Найдите минутку, чтобы совершить обыск в холодильнике и кладовой и прихватить несколько любимых закусок. Теперь изучите список ингредиентов. Сможете ли вы опознать все на нем? Эти длинные загадочные имена, которые кажутся чужими для вашего шкафа со специями – скорее всего, вы не сможете. То, что вы держите в руках, — это ультрапереработанные продукты (UPF). Пока … Read more

Согласно двум исследованиям, которые, по мнению одного эксперта, должны послужить тревожным звонком для правительств во всем мире, ультраобработанные продукты питания значительно повышают риск высокого кровяного давления, болезней сердца, сердечных приступов и инсультов. В последние годы глобальное потребление продуктов с высокой степенью переработки, таких как крупы, протеиновые батончики, газированные напитки, готовые блюда и фаст-фуд, резко возросло. … Read more

Ультраобработанные продукты имеют плохую репутацию, но полностью ли она оправдана? Shutterstock/ShutterOK Общие советы по питанию побуждают нас есть цельные продукты и избегать обработанных. Но это легче сказать, чем сделать, учитывая, что нет четкого понимания того, что делает пищу сверхпереработанной или как эти продукты влияют на наше здоровье. Широкое обозначение ультрапереработанных продуктов как вредных может не … Read more

EGI – «Вы бы стали есть пищу, которая была предварительно переварена?» — спрашивает Washington Post в статье, в которой говорится, что именно это происходит сегодня, когда мы потребляем много упакованных продуктов, таких как «хлопья, закуски, замороженные продукты, которые были очищены, растерты, нагреты, расплавлены, отлиты в форму, деформированы и упакованы со всеми видами добавки». Да, потому … Read more