Запеченный пудинг арахисового масла | Здоровый домов экономист

Простой рецепт для запеченного пудинга арахисового масла, который подслащен фруктами для быстрого и питательного угощения (также использует оставшиеся яичные белки!).

Дети любят пудинг, и они также любят арахисовое масло, так почему бы не объединить их в питательное угощение, которое вы можете сделать в Jiffy для ланч -бокса или здоровых закусок?

Я разработал этот суфле, похожий на суфле, несколько недель назад, когда у меня было много оставшихся яичных белков, чтобы использовать пару кварт мороженого на вечеринку на выходных.

Это оказалось потрясающим и с тех пор было обычной особенностью в меню.

Не фанат арахисового масла?

В этом случае я предлагаю тот же рецепт, заменив кунжутное масло семян (тахини). Эта восхитительная альтернатива легче, чем версия арахисового масла и предлагается для тех, у кого есть аллергия на арахисовое или ореховое масло.

Одной из лучших особенностей этого рецепта является то, что он готов всего за 15 минут выпечки!

Я лично предпочитаю есть его после краткого охлаждения на стойке после выпечки, в то время как пудинг все еще теплый.

Если у вас нет сиропа для свиданий под рукой, не заменяйте мед.

Готовим мед разрушает все свои полезные свойства и делает его довольно слизистым образованием в соответствии с аюрведической традицией. Сырой мед должен быть использован только в невозмутимых блюдах!

Вы можете заменить суканата, кокосового сахара или даже кленового сиропа, но этих натуральных подсластителей труднее усваиваться, чем сироп подсластителя на основе фруктов.

Надеюсь, тебе понравится 🙂

Запеченный пудинг арахисового масла

Простой рецепт для запеченного пудинга арахисового масла, который подслащен фруктами для быстрого и питательного угощения (также использует оставшиеся яичные белки!).

Read more:  Куомо сокращает отставание от Мамдани по мере приближения выборов мэра Нью-Йорка

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F/ 175 ° C.

2. Слегка смажьте четыре (4 унции) рамекинс с маслом, чтобы предотвратить прилипание.

3. Смешайте арахисовое масло, молоко, ваниль, сироп свиданий и морскую соль в чистой, сухой миске, пока не смешано. Отложить в сторону.

4. Взбейте яичные белки в отдельной миске с помощью ручного миксера, пока не образуются жесткие вершины (около 3-5 минут).

5. Вылейте взбитые яичные белки в миску с смесью арахисового масла. Аккуратно сложите с большой порцией ложки, пока не смешается. Не пережимайте, чтобы сохранить воздушность пудинга.

6. Равномерно заполните четыре рамекинса смесью пудинга с арахисовым маслом, позволяющей немного места на кончике для небольшого расширения во время выпечки.

7. Выпекать в течение 15 минут или пока пудинг не станет пышным и слегка золотистого сверху. Избегайте витали, или пудинг будет слишком сухим.

8. Снимите рамекинс из духовки и дайте остыть в течение 10 минут.

9. Подавать теплым для суфле, похожей на консистенцию или охлаждение в течение часа или более в холодильнике для более твердой, похожей на заварной текстур. При желании укрась с дождькой медом.

Факты питания

Запеченный пудинг арахисового масла

Сумма за порцию (1 рамекин)

Калории 252
Калории из жира 135

% Ежедневное значение*

Толстый 15G23%

Насыщенный жир 2,5 г13%

Полиненасыщенный жир 5G

Мононенасыщенный жир 7G

Углеводы 17G6%

Волокно 3G12%

Белок 12G24%

* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калорий.