Иллинойс предлагает запретить Red No. 3 и другие вредные пищевые добавки

Такие группы, как Центр науки в интересах общества (CSPI), организация, наблюдающая за продуктами питания и здоровьем, десятилетиями добивались запрета на широко используемые синтетические пищевые красители, такие как Желтый № 5, Желтый № 6 и Красный № 5. 40 и Red No. 3 в течение многих лет, сначала в Калифорнии, а теперь в FDA.

Некоторые из этих добавок, они найденный в 2021 году представляют риски, включая гиперактивность и другие проблемы с поведением у детей, а другие, такие как Красный № 3 и Желтый № 5, представляют риск развития рака и вызывают аллергические реакции, такие как крапивница или зуд, у некоторых детей соответственно.

А аналогичный закон подписан губернатором. Гэвин Ньюсом в Калифорнии запретили добавки.

Об этом заявил сенатор-демократ штата Иллинойс Уилли Престон. АВС7 вопрос безопасности пищевых продуктов был особенно важен для детей штата.

«Мы в штате Иллинойс не позволим этим пищевым добавкам, которые подвергают опасности наших детей в штате, оставаться в запасах продуктов питания. Мы все просим, ​​чтобы штат Калифорния принял некоторые меры. Мы собираемся принять аналогичные меры. действия, и мы собираемся сделать еще один шаг вперед», — сказал он.

«Добавки, упомянутые в этом законопроекте, уже запрещены в ряде других стран», — говорится в заявлении Ньюсома. «Подписание этого закона является позитивным шагом вперед в отношении этих четырех пищевых добавок, пока Соединенные Штаты не Управление по контролю за продуктами и лекарствами [FDA] рассматривает и устанавливает обновленные национальные уровни безопасности для этих добавок».

По данным, в октябре 2023 года Отчеты потребителейCSPI рекомендовало направить петицию в FDA, призывающую агентство запретить красный краситель № 3 в продуктах питания, пищевых добавках и принимаемых внутрь лекарствах.

Более 30 лет назад Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов запретило эритозин, также внесенный в список «FD&C Red No. 3», поскольку было обнаружено, что его высокие дозы вызывают рак у животных.

Согласно Экологическая рабочая группаВ настоящее время для покупки доступно более 3200 продуктов, в составе которых в качестве ингредиента указан красный номер 3.

Европейский Союз и Калифорния уже запретили или ограничили использование большинства этих химикатов.

Национальная ассоциация кондитеров выступила против законопроекта, заявив, что он «заменит единую национальную систему безопасности пищевых продуктов лоскутным одеялом противоречивых государственных требований, созданных законодательным указом, которые повысят цены на продукты питания, подорвут доверие потребителей и создадут путаницу в отношении безопасности пищевых продуктов». “

Группа также против закон Калифорнии, когда он был принят в 2023 году.