Исследование показало, что говядина и баранина получают в 580 раз больше субсидий ЕС, чем бобовые | Сельское хозяйство

Говядина и баранина получают в 580 раз больше субсидий ЕС, чем бобовые. отчет обнаружил, несмотря на то, что ученые призывают людей получать больше белка из менее вредных источников. Анализ, проведенный благотворительной организацией Foodrise, показал, что общая сельскохозяйственная политика ЕС (CAP) обеспечивает «несправедливый» уровень поддержки мясные диеты которые врачи считают вредными для здоровья, а ученые-климатологи считают … Read more

Правительство вводит 30% импортную пошлину на желтый горох, чтобы поддержать цены на бобовые | Новости экономики и политики

После нескольких месяцев спекуляций правительство поздно вечером в среду ввело 30-процентную импортную пошлину на желтый горох с 1 ноября, чтобы ограничить неограниченный приток и остановить падение внутренних цен на зернобобовые. Решение, объявленное накануне сезона посева раби, также направлено на поддержание цен на чану, которые резко упали в последние недели. Согласно уведомлению, от пошлины будут освобождены … Read more

Прибыльный индийский рынок нута вновь открывается для австралийских фермеров с 10 -процентным тарифом

Мервин Борн был фермером в течение 35 лет, но это первый раз, когда он ушел на нут. Поощряемый стабилизированными торговыми отношениями с Индией, центральный квинслендский производитель сажает все 1300 га своей фермы на пульсную культуру, по одной веской причине. «Деньги», – сказал Борн. В этом сезоне Мерв Борн посадил все 1300 гектаров с нутом. (Поставлено: … Read more

Ферментирующие бобовые импульсы повышают их антидиабетические, антиоксидантные свойства

Продовольственные ученые из Университета Иллинойса Урбана -Шампейн определили оптимальные условия ферментации для импульсов – сушеных съедобных семян бобовых – которые увеличивали их антиоксидантные и антидиабетические свойства и содержание растворимого белка. Используя бактерий Lactiplantibacillus plantarum 299V в качестве микроорганизма, команда ферментированная импульсы, полученные из различных концентраций черногласовой фасоли, черноглазого гороха, зеленого растительного гороха, красной чечевицы и … Read more

Бобы генетически спроектированы для роста в Великобритании – но как они вкусны? | Бобы, импульсы и бобовые

ТОн на плиту на моей плите потребовался много времени, чтобы подготовиться. Это не только потому, что я впитывал их на ночь и теперь варил их около часа: более 12 лет ушло на создание и производство этих бобов. После всего этого у них был лучший вкус. Эти бобы являются созданием профессора Эрика Холуба, генетика и исследователя … Read more

Нашел идеальную диету для здоровья возраста: осмотр на восьми стилях питания

Сильвия Турин Адгезия к любой из здоровых пищевых моделей была связана с полным здоровым старением: теперь известны дружелюбные продукты здоровой долговечности (умственная и физическая), а также те, кто (в избытках) плохие Исследователи из Школы общественного здравоохранения Гарварда Тхаола, Университета Копенгагена и Университета Монреаля, обнаружили «идеальную диету» для возраста здоровой. Или, скорее, они подтвердили, что каждая … Read more

Еврокомиссия прогнозирует рост объемов сбора урожая в ЕС в 2024 году

Зернобобовые – Комиссия ЕС ожидает увеличения объемов урожая. В отчете об урожае этого года Федеральное министерство сельского хозяйства и продовольствия заявляет, что спрос на источники растительного белка растет, что создает стимулы для большего выращивания в домашних условиях и способствует использованию этих растений в питании и кормах для животных. Бобовые и их выращивание приносят пользу как … Read more

Бобовые являются лучшей альтернативой мясу и молоку для здоровья и окружающей среды. Оксфордское слово

ЛОНДОН – Людям, которые хотят стать веганами, отказавшись от мяса и молочных продуктов, будет лучше ешьте бобовые, а не веганские гамбургеры или растительное молоко. Об этом говорится в исследовании экспертов изОксфордский университет и Университетский колледж Лондона в котором рассматривалось влияние 24 альтернатив бычьему мясу и молоку на здоровье, окружающую среду и ущерб для планеты. 2024-12-04 … Read more