Горячий кофе, крутые умы: как ученые борются с изменением климата, чтобы спасти наши любимые бобы
28 января 2024 г. Более теплый климат негативно сказывается на самом популярном в мире зерне: кофе вянет и ржавеет, когда становится слишком жарко. Началась гонка среди учёных за поиск термостойких растений. Кофе – один из самых популярных наркотиков в мире. Его выращивают более чем в 70 странах; Ежедневно выпивается более 2 миллиардов чашек. Это помогает … Read more