Комиссар FDA указывает на улучшение рейтинга США по безопасности пищевых продуктов

В недавнем открытии своего блога «Catching Up with Califf» комиссар FDA Роберт М. Калифф привлек внимание к Глобальному индексу продовольственной безопасности. Включая показатели качества и безопасности, Соединенные Штаты заняли 13-е место в последнем выпуске индекса за 2022 год. Глобальный индекс продовольственной безопасности составляется Economist Impact, и команда The Economist Impact осуществляет полный и окончательный редакционный … Read more

Байден видит будущее в сельскохозяйственных биотехнологиях; безопасность пищевых продуктов включена

Президент Джо Байден смотрит в другом направлении, чтобы направить лодку сельского хозяйства. Ключевое слово здесь — биотехнология. И президент Байден полностью за это. На самом деле, он заходит так далеко, что говорит, что его следует использовать, чтобы сделать сельское хозяйство более продуктивным и устойчивым, создать более безопасную и здоровую пищу, защитить растения и животных от … Read more

Предложения семинаров по инновационному законодательству о пищевых продуктах Семинар 1: Совещательная мини-общественность для оценки преимуществ продуктов с измененными генами Семинар 2: Как сделать новые правила пищевых продуктов более благоприятными для инноваций

Александра Молиторисова (Университет Байройта), Алессандро Монако (Университет Байройта), Кай Пурнхаген (Университет Байройта), Предложения семинаров по инновационному пищевому праву. Новое регулирование пищевых продуктов Более дружественное к инновациям…

Есть первопричина? | Новости безопасности пищевых продуктов

– МНЕНИЕ – Натали Дайенсон и Деб Кейн Проще говоря, анализ первопричин (RCA) — это метод решения проблем, используемый для определения основной причины или причин проблемы или вопроса, чтобы определить соответствующие решения и устранить проблемы на постоянной основе. Выявление первопричины — экономически эффективный подход к управлению и операциям в любой организации. Выявление первопричины позволяет осуществлять … Read more

Калифорния может запретить красный краситель № 3 и другие ингредиенты, используемые в обработанных пищевых продуктах: –

На этом архивном фото от 1 июня 2016 года Skittles в Нью-Йорке. Марк Леннихан/AP скрыть заголовок переключить подпись Марк Леннихан/AP На этом архивном фото от 1 июня 2016 года Skittles в Нью-Йорке. Марк Леннихан/AP Член ассамблеи Калифорнии представил закон, запрещающий переработанные пищевые продукты, содержащие потенциально вредные ингредиенты. которые используются в нескольких марках фруктовых чашек, жевательных … Read more

«Кровавый пластырь» в курице с карри и личинками среди жалоб на безопасность пищевых продуктов в 2022 году

Всего в 2022 году на консультационную линию FSAI поступило 7 363 запроса и жалобы. Всего в 2022 году на консультационную линию FSAI поступило 7 363 запроса и жалобы. FSAI обнародовала подробности жалоб за прошлые годы в своем заявлении в понедельник, в котором говорится, что консультационная линия рассмотрела 4058 жалоб от потребителей, из которых 31% жалоб … Read more

Живые личинки в жареной курице среди жалоб в Управление по безопасности пищевых продуктов

Количество жалоб в Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) в прошлом году увеличилось на пятую часть. Было зарегистрировано более четырех тысяч человек, из которых почти треть была связана с непригодными продуктами питания, а 28 процентов были связаны с гигиеническими стандартами. Некоторые предметы, о которых сообщалось в FSAI, были, возможно, окровавленным пластырем в карри, накладным … Read more

В обзоре отмечается необходимость улучшения оценки вмешательств в области безопасности пищевых продуктов.

Согласно обзору, существуют проблемы с тем, как измеряется влияние и успех проектов в области безопасности пищевых продуктов в развивающихся странах. В исследовании обобщаются вмешательства, оцененные в некоторых странах Азии с низким и средним уровнем дохода в период с 2000 по 2020 год, а также результаты в отношении знаний, отношения и практики, наличия опасностей и воздействия … Read more

Ведущие пищевые предприятия Великобритании призывают к более четким правилам маркировки пищевых продуктов | Бизнес

Руководители 11 ведущих пищевых предприятий Великобритании написали открытое письмо, призывающее к более четким правилам маркировки пищевых продуктов после смерти двух клиентов Pret a Manger, которые страдали аллергическими реакциями. Pret входит в число предприятий, подписавших письмо, организованное фондом, созданным семьей 15-летней лондонской жительницы Наташи Эднан-Лаперуз, которая умерла, съев багет с семенами кунжута. Предприятия, в которые также … Read more

7 полезных пищевых привычек для диабетиков, которые помогут контролировать уровень сахара в крови

КОМПАС.com Диабет — это состояние, при котором в организме повышается уровень сахара в крови. Одним из распространенных факторов, вызывающих диабет, является нездоровый образ жизни с привычкой есть случайную пищу. Диабет часто связан с избыточным потреблением сахара, поэтому некоторые люди полностью отказываются от сладкой пищи и напитков. Помимо сахара, диабет также можно контролировать с помощью пищевых … Read more