Ученые презирают кофе с грибами, последнюю тенденцию в области «здорового» питания | Пищевая промышленность и напитки
Потягивание грибного кофе звучит как странный анекдот о походе, но все больше британцев принимают этот альтернативный утренний заряд бодрости, поскольку «грибная мания» охватывает главную улицу. Поскольку пищевая промышленность стремится заработать на спросе на «функциональные продукты», которые обещают дополнительную пользу для здоровья, лекарственные грибы – а не те, которые добавляют в тушеное мясо – появляются в … Read more