Супермаркеты пострадали от падения спроса на бекон, обработанный нитритами, из-за опасений рака | Здоровье
Британские супермаркеты пострадали от «реакции на бекон», поскольку потребители опасаются, что химические вещества, используемые для его сохранения, повышают риск развития рака. Сторонники кампании против использования нитритов в производстве мяса утверждали, что падение продаж показало, что «бунт потребителей» против традиционной формы бекона, обработанной нитритами, набирает обороты. В то же время продажи бекона без нитритов, производимого такими … Read more