Ученые только что нашли предел соли, который доводит ваше сердце до предела

Слишком много соли в вашем рационе может быть смертельным. Теперь ученые, возможно, только что определили уровень потребления натрия, который может буквально разбить вам сердце. Исследователи из Университета Вандербильта отслеживали долгосрочное состояние здоровья жителей юго-востока США, которые подвергались более высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний. Они обнаружили, что у людей, которые потребляли примерно 4200 миллиграммов натрия в день … Read more

Сотни автомобилистов пострадали в результате разлива химикатов на Западной Яве – Архипелаг

В результате разлива химикатов из грузовика в округе Западный Бандунг, Западная Ява, пострадали по меньшей мере 100 человек и были повреждены сотни транспортных средств, что вызвало полицейское расследование и извинения со стороны поставщика, который пообещал взять на себя ответственность за инцидент. Разлив, который был зафиксирован на кадрах, разошедшихся по социальным сетям, произошел во вторник утром. … Read more

Что соответствует новому определению «здоровой» пищи, данному FDA?

В попытке улучшить американское питание Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в четверг опубликовало новое определение о том, что значит, чтобы пища считалась «здоровой». Таким продуктам, как йогурт с фруктовым вкусом, обогащенный белый хлеб и подслащенные энергетические батончики, больше не будет разрешено маркировать себя как полезные для здоровья, если они … Read more

Unigrid хочет сделать батареи дешевле и безопаснее, используя натрий

Если есть что-то, что сдерживает батареи, так это стоимость. Самый распространенный тип аккумуляторов, литий-ионный, по-прежнему стоит около 140 долларов за киловатт-час за упаковку. Хотя это достаточно низко, чтобы вызвать ускорение принятия электромобилей, даже самые дешевые литий-ионные элементы по-прежнему слишком дороги, чтобы поставить в каждый дом большую батарею для защиты от отключений электроэнергии. Вместо этого производители … Read more

Новые стандарты школьного питания: обнадеживающий шаг на пути к более здоровым детям

Зальц — учёный в области социальных и поведенческих наук, изучающий глобальную продовольственную политику. В конце апреля Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявил об обновленных стандартах школьное питание будет вводиться поэтапно, начиная со следующего учебного года до 2027 года. цель новых правил питательные вещества, вызывающие обеспокоенность, в рационе детей и подростков, особенно добавленные сахара, а также … Read more

Полезнее ли продукты растительного происхождения в супермаркетах Австралии

Исследователи собрали питательные составы растительных альтернатив мясу и молочным продуктам из австралийских супермаркетов и сравнили их с продуктами питания из Австралийской базы данных по составу пищевых продуктов (AFCD). Они обнаружили, что профиль питательных веществ в продуктах супермаркетов сильно различается, и призвали власти поддерживать обновленную базу данных, отражающую запасы продуктов питания. Результаты показали, что 67% альтернатив … Read more