Секретный ингредиент вашего крафтового пива? Генетически отредактированные дрожжи

В то время как соучредители стартапа считали пиво с хмелевым вкусом, но без хмеля, потенциально полезным для пивоваров и окружающей среды —как сказал Денби в Газета “Нью-Йорк Таймс история после того, как газета была опубликована, некоторые фермеры, выращивающие хмель, почувствовали угрозу. Они опасались, что инженерные дрожжи могут положить конец сельскохозяйственной традиции и выхолостить душу пивоварения, … Read more

Деревья, отредактированные с помощью CRISPR, сокращают потребление энергии и воды, необходимых для производства бумаги.

Тополя, отредактированные с помощью CRISPR (слева) и неотредактированные тополя (справа) Ченмин Ян Использование CRISPR для генетического редактирования деревьев может значительно сократить энергопотребление бумажной промышленности. Производство бумаги требует больших затрат энергии и воды, говорит Джек Ван в Университете штата Северная Каролина. В 2021 году глобальный углеродный след отрасли оценивается в 190 миллионов тонн. – ожидается, что … Read more

Генетически отредактированные микробиомы и противостояние Google в Канаде

Микробы повсюду, и микробы в нашем организме невероятно важны для нашего здоровья. У них сложились сложные отношения с другими живыми системами, они питаются химическими веществами в своей среде для производства других химических веществ, некоторые из которых более полезны для близлежащих организмов, чем другие. Заставить микробов работать на нас десятилетиями было заманчивой задачей для ученых. Можем … Read more

Клетки, отредактированные с помощью CRISPR, могут помочь людям пережить хроническую сердечную недостаточность

Стволовые клетки сердца человека использовались для улучшения симптомов хронической сердечной недостаточности у крыс. Мэджикмайн/iStockphoto/Getty Images Доза отредактированных CRISPR клеток сердца повысила выживаемость крыс с хронической сердечной недостаточностью и увеличила их физическую активность. Испытания техники на людях могут состояться в течение нескольких лет. Хроническая сердечная недостаточность, при которой сердце не может эффективно перекачивать кровь по всему … Read more