ресторанам

Единорог доставки еды Swiggy запускает новый инструмент, который поможет ресторанам улучшить видимость в Интернете; проверьте подробности здесь

by

Платформа доставки еды Swiggy заявила сегодня, что запустила новый инструмент, направленный на то, чтобы дать возможность ресторанам всех масштабов улучшить свою видимость в Интернете и стимулировать рост. Свигги называет это «умными ссылками». По данным компании, индийская индустрия продуктов питания и напитков (F&B) процветает в условиях жесткой конкуренции. Обычно рестораны направляют значительную часть своих доходов (от … Read more

«Моя цель — выживание»: как растущие расходы бьют по независимым ресторанам | Индустрия гостеприимства

by

«Со времен Covid это происходило одно за другим», — говорит Мэнди Инь, просматривая счета своего небольшого независимого ресторана на севере Лондона. Пятница, незадолго до обеда, и шеф-повар Самбала Шиока занят нарезкой ингредиентов для лаксы с курицей и креветками, фирменного блюда закусочной на Холлоуэй-роуд, оживленной улице недалеко от стадиона «Эмирейтс», где играет арсенал. Фулуке Барка, шеф-повар … Read more

Тенденции, на которые стоит обратить внимание ресторанам в 2024 году

by

2023 год стал еще одним разрушительным, нестабильным и непредсказуемым годом для ресторанов: инфляция и кризис стоимости жизни повлияли на потребительские расходы и настроения. Хотя трудно точно предсказать, как пройдет 2024 год, существует ряд тенденций, о которых ресторанным операторам необходимо знать и следовать, чтобы обеспечить успех. Устойчивое развитие в списке приоритетов В 2024 году индустрия гостеприимства … Read more

Гид Мишлен вручил пять новых наград Bibs Gourmand ресторанам Дублина, Корка и Керри – The Irish Times

by

Мишлен назвал шесть ирландских ресторанов, получивших статус Bib Gourmand в путеводителе по Великобритании и Ирландии 2024 года, включая пять новых наград и одну переизданную. Всего было объявлено о 20 новых нагрудниках по всей Ирландии и Великобритании, из них три находятся в Дублине, один в Корк-Сити, один в Дингле, штат Керри, и один в Белфасте. «Это … Read more

Как решения, основанные на данных, помогают ресторанам оставаться конкурентоспособными

by

Рестораны сегодня не сильно отличаются от тех, что были два десятилетия назад: столы и стулья спереди, а кухня сзади. На первый взгляд, вы не догадаетесь, что эта огромная отрасль (с годовым доходом почти 937 миллиардов долларов только в США в 2022 году) находится в процессе захватывающей, основанной на данных трансформации, направленной на адаптацию к меняющимся … Read more

До свидания, сказали туристы ресторанам на Вацлавской площади

by

Фото: Иржи Земен, PrahaIN.cz/Макдональдс на Вацлавской площади. Каждая кухня своя и в чем-то типовая. В Чехии, например, очень любят соусы. Но некоторые продукты распространились по всему миру, и есть их можно почти в одном и том же виде во всем мире. Фаст-фуды в разных частях мира имеют очень похожие вкусы. Макдоналдс – один из самых … Read more

День-ночь: путеводитель по романтическим ресторанам в долине Кланг, от которых ваш партнер упадет в обморок!

by

Кто хочет тост за любовь и аппетитную вкусную еду? 🥂 Мы собираемся улучшить вашу игру на свиданиях, друзья! Мы изучили гастрономические жемчужины города, чтобы составить гид, который проведет вас от первых солнечных лучей до сверкающих, незабываемых ночей. Вероятность того, что ваш партнер преследует вас, невелика, если вы достаточно ловки, чтобы пригласить его в любое из … Read more

Летний спад сильно ударил по ресторанам Гонконга, поскольку жители пересекают границу, а количество туристов из материкового Китая сокращается.

by

Промышленные деятели сообщили Post, что особенно пострадали рестораны высокого класса, а туристы с материка и городские банкиры также тратят меньше. На рестораны также повлияла наметившаяся тенденция, когда гонконгцы направляются через границу в такие города, как Шэньчжэнь, по выходным, чтобы поужинать и сделать покупки, особенно сильно пострадали вечерние посиделки. Многие в отрасли с нетерпением ждали сентября, … Read more

Краматорск: российский ракетный удар по украинским ресторанам

by

По меньшей мере десять человек погибли и десятки получили ранения в результате ракетного удара России по Краматорску на востоке Украины. Министерство внутренних дел Украины заявило, что в результате забастовки во вторник пострадали ресторан и торговый район, и люди могут оказаться в ловушке под завалами. Губернатор области Павел Кириленко заявил украинскому телевидению, что «это были места … Read more