Как небольшие независимые рестораны были вытеснены из зон отдыха на шоссе

Региональные рестораны уступили место крупным ресторанным сетям, таким как McDonald’s или Paul. Автодорожные компании заявляют, что оправдывают ожидания потребителей. «Макдональдс», «Бургер Кинг», «Пол», «Старбакс»… Если вы остановитесь на перерыв в зоне отдыха на автостраде в эти выходные по пути в вернулся из отпуска, есть большая вероятность, что вы встретите одну из этих крупных сетей ресторанов. … Read more

Шеф-повар Майкл Уайт подписывает последнюю крупную ресторанную сделку в Ист-Мидтауне с новой итальянской закусочной.

Знаменитый шеф-повар Майкл Уайт, который заново изобрел классическую итальянскую кухню в Marea и других ресторанах Манхэттена, отмеченных звездами Мишлен, возвращается в город. Как рассказали домовладелец и шеф-повар, отражая медленное, но неуклонное возрождение Восточного Мидтауна, он подписал договор об аренде нового ресторана на Мэдисон-авеню Тишмана Шпейера, 520. Это шестой крупный ресторанный контракт, подписанный в прошлом году … Read more

Возможности для большего: Shang приветствует популярные рестораны

Shangri-La Plaza, ведущее место для жизни в метро, ​​предоставляет гурманам и гостям торговых центров больше возможностей для их случайных обедов, специальных ужинов и больших собраний, поскольку он видит открытие известных ресторанов Shangri-La The Fort и The. Группа Бистро. Оживите свои выходные ребрышками спинки в глазури с виски и креветками Каджун от TGIfridays. Одна из доморощенных … Read more

Местные продовольственные игроки опережают рестораны быстрого обслуживания, ET Retail

Большой быстрое обслуживание Сети ресторанов (QSR) в стране удваивают усилия по локализации меню, инновациям продуктов и выпуску большего количества товаров начального уровня, поскольку их бизнес замедляется третий квартал подряд на фоне растущего предпочтения потребителей более дешевым продуктам и региональным брендам. Если Тако Белл впервые объединяет тако с индийскими вкусами с тремя новыми продуктами, KFC India … Read more

McDonald’s и Chipotle среди победителей и проигравших в ресторанном бизнесе

Ресторан McDonald’s недалеко от Таймс-сквер, Нью-Йорк, 29 июля 2023 года. Адам Джеффри | CNBC Ресторанные компании сталкиваются с одними и теми же проблемами во втором квартале делились на две категории: победители и проигравшие. Некоторые сети заявили, что их более высокие цены в меню оттолкнули посетителей, в то время как другие заявили, что поведение потребителей не … Read more

Акции владельца стейк-хауса Outback растут, так как активист покупает долю

Грузовик Outback Steakhouse припаркован возле ресторана в Нью-Йорке. Дэниел Акер | Блумберг | Гетти Изображений Акции владельца Outback Steakhouse Бренды Bloomin выросли на 9% на премаркете в пятницу после того, как инвестор-активист раскрыт свой интерес к ресторанной компании. Согласно заявлению регулирующих органов, сейчас Starboard Value владеет 9,9% акций Bloomin. В последние кварталы рост продаж Bloomin … Read more

Серхио Херман покидает рестораны в Кадзанде: Pure C и AIRrepublic закрываются

17 августа 2023 г. Сегодня в 22:13 Pure C и AIRrepublic закрывают свои двери. Лучший шеф-повар Серхио Херман покидает два своих ресторана в Кадзанде, Нидерланды, спустя 15 лет. Об этом сообщает его ресторанная организация в пресс-релизе в четверг вечером. По словам Германа, роль, которую он играет в двух заведениях общепита, больше не соответствует его личным … Read more

Лучшая кухня острова Киклады: миф о Миконосе

ННе каждый отель, который Бельведер означает, что у него также есть прекрасный вид, который обещает его название – но это уже: из нового бара Omakase отеля Belvedere вы можете видеть далеко за морем, внизу вы можете увидеть Хору, центр Миконоса с его брошенными белыми домами вместе их Края закруглены, чтобы ветер не свистел, когда он … Read more

Appaloosa Теппера делает большие ставки на производителей чипов Apple и AI Nvidia и AMD, отказываясь от Tesla

Опубликовано: 14 августа 2023 г., 17:06 по восточноевропейскому времени. Appaloosa LP Дэвида Теппера раскрыла новые позиции как в Advanced Micro Devices Inc., так и в Apple Inc. в Комиссии по ценным бумагам и биржам, подавшей заявление поздно вечером в понедельник, и отказалась от позиции в Tesla Inc., которую она приобрела четверть назад. В ежеквартальном отчете … Read more

Возвышенный хумус, всего в нескольких минутах езды на автобусе

В половине четвертого во вторник, посреди ливня, в середине лета, почти все столики в шикарном палестинском ресторане «Аль-Баша» в Патерсоне, штат Нью-Джерси, заняты. Нет такой вещи, как спешка за обедом или спешка за ужином — есть просто ажиотаж, с момента, когда двери открываются в полдень, до момента, когда свет гаснет в конце ночи. Живя в … Read more