Мы знаем его по его шинам, но в последние дни группа Michelin попала в заголовки газет по совершенно другой причине. Французская компания, представленная в 175 странах мира, обобщает то, что она называет «достойной зарплатой». Уже несколько дней на экранах телевизоров появляется Флоран Менего, глава Michelin. Именно он на прошлой неделе заявил, что хочет обобщить «достойная … Read more
Столкнувшись с минимальной заработной платой в обществе, группа Michelin решила лучше платить своим сотрудникам. Фанатик/ANDBZ/ABACA АНАЛИЗИРОВАТЬ – Промышленная группа решила выплачивать своим 132 тысячам сотрудников доход, позволяющий им жить достойно, а также «экономить», «платить за учебу» и «рассматривать отдых и отпуска». Это камень в пруд, который бросил Четверг, президент группы Мишлен, Флоран Менего. На вопрос … Read more
«Когда мы говорим о Катару, мы находимся в самом сердце истории Клермона и фабрики. Это место с вековой историей, где родились шины Radial и Micheline», — вспоминает Флоран Менего, покровитель Бибендума. Так что же делать с этим парком Катару, настоящим городом в городе, свидетелем промышленной истории Франции? В конце долгих лет размышлений в этот четверг … Read more
Сотрудник Мишлен (иллюстративное фото) ЖАН-СЕБАСТЬЯН ЭВРАР / – Группа Клермон-Ферран, известная своей социальной работой, установила «достойную зарплату» и щедрую социальную защиту для всех своих сотрудников. Во Франции, но и за пределами Франции. Братья Мишлен, Андре и Эдуард, установившие социальный патернализм для сотрудников своей компании более 100 лет назад, приветствовали бы новые социальные гарантии, которые мировой … Read more
«Как и звезды, это настоящие награды. Помимо предоставления услуг путешественникам, мы также стремимся пролить свет на все профессии, связанные с гостеприимством», — подчеркнул генеральный директор. Отбор из шестисот французских отелей, уже рекомендованных на сайте Michelin Guide, производился с помощью анонимных инспекторов аналогично отбору ресторанов, но по другим критериям. Было выдвинуто пять критериев оценки: открытость отеля … Read more
После звезд Мишлен идут ключи Мишлен. Знаменитый красный гид только что выпустил ключи Michelinна Звездная модель Мишлен. для ресторанов, чтобы вознаградить лучшее туристическое жилье. Один ключ для «разового проживания», два ключа для «исключительного проживания» и три ключа для «необычного пребывания». Если более 5000 «замечательных» отелей были предварительно выбраны «при полной независимости» в 120 странах, то … Read more
Раз, два, три макаруны. 18 марта 2024 г. во Дворце Конгрессов в Туре (Эндр и Луара), лидеры позвонили быстрыми шагами выходят на сцену, чтобы надеть новую белую куртку со звездами. Эмоции велики среди поваров, чья аура усиливается при одном упоминании об этой награде, присуждаемой «Мишлен». Будет ли то же самое вскоре с владельцами отелей? 8 … Read more
яВ 1985 году в Хатае на турецко-сирийской границе родился мальчик, младший из семи братьев и сестер, его отец мясник, мать домохозяйка, жизнь — борьба за выживание, будущее не обещает счастья. Спустя 39 лет мальчика принимают в самый избранный круг, который существует в космосе изысканной кухни: в круглый стол десяти немецких и чуть более 140 шеф-поваров … Read more
Шеф-повар Джозеф Лиджервуд готовится приготовить говядину на дровах в ресторане Evett в Сеуле, Южная Корея, 7 декабря. Джун Майкл Пак для – скрыть подпись переключить подпись Джун Майкл Пак для – Шеф-повар Джозеф Лиджервуд готовится приготовить говядину на дровах в ресторане Evett в Сеуле, Южная Корея, 7 декабря. Джун Майкл Пак для – СЕУЛ, Южная … Read more
Давайте будем честными: может ли французская шинная компания действительно представить, что такое хорошая еда в Лос-Анджелесе? Судя по всему, они еще попытаются. После годового перерыва в 2020 году в основном европоцентричный международный путеводитель выпустил свой третий постпандемический путеводитель по Калифорнии и, следовательно, по Городу ангелов. В 2023 году Мишлен лишил звезды Hatchet Hall в Калвер-Сити … Read more