Лучший адвент-календарь кофе на 2025 год предлагает напитки бариста-качества за 2 фунта стерлингов

Эта коробка для выбора — идеальный адвент-календарь для любого любителя кофе, который обеспечит их свежими качественными напитками в течение всего декабря. Эта статья содержит партнерские ссылки, мы будем получать комиссию от любых продаж, которые мы получим по ней. Узнать больше В наборе 12 коробок кофейных зерен.(Изображение: Volcano Coffee Works) Кажется, что каждый год их бесчисленное … Read more

Сертифицированные запасы кофе арабика находятся на самом низком уровне за полтора года

Акции кофе арабика находятся на самом низком уровне за полтора года. Речь идет о зеленых кофейных зернах, которые хранятся на сертифицированных складах. Такое падение запасов не означает, что производство упало, но оно отражается на рыночных ценах. Когда кофе собирается, часть зерен, соответствующих очень строгим стандартам качества, проходит через склады, поддерживаемые Межконтинентальной биржей (ICE), расположенные в … Read more

Что происходит с пластиком в одноразовых капсулах для кофе?

Каждое утро миллионы американцев нажимают одну кнопку, чтобы получить чашку горячего кофе. Как бы они ни наслаждались мгновенным комфортом, он может иметь скрытые затраты на здоровье. Как и многие другие кухонные товарыкапсулы и чашки, используемые внутри этих кофемашин, часто содержат пластиковые материалы. Исследования показывают, что эти материалы могут выделять микропластик, который затем попадает в кофе, … Read more

«Мы просто плачем»: финальный приветственный салат, бесплатный кофе… прощание с последним Buffalo Grill в Париже

Последний приветственный салат, последний гриль, доброе слово в адрес официантов с пожеланиями «удачи» и уход. В свой последний день перед его окончательное закрытиеРесторан Buffalo Grill в Порт-д’Орлеан в Париже (14 век) – и его 300 мест – не был заполнен, но мог рассчитывать на присутствие давних постоянных клиентов. Около пятнадцати из них в этот пятничный … Read more

Химия, стоящая за дорогой чашкой циветтового кофе

Образец ската Копи-лувак довольно популярен, его рынки хорошо известны в нескольких странах Южной и Восточной Азии. Его популярность также выросла в Европе и США, а Индия недавно стала новым развивающимся рынком. Поскольку подобных исследований химических свойств копи-лювака с Индийского субконтинента не проводилось, авторы последнего исследования решили восполнить этот научный пробел. Они сосредоточились на циветтовом кофе, … Read more

Ваши любимые сливки для кофе токсичны? – анализирует ингредиенты, вызывающие рак, в популярных продуктах

В Америке ежедневно потребляется более 37,5 миллионов пинт сливок, но эксперты в области здравоохранения бьют тревогу по поводу добавки к кофе. Сливки для кофе изначально задумывались как удобный и устойчивый при хранении заменитель молока или сливок, который можно было добавлять в кофе, а теперь он превратился в радугу сезонных вкусов, а продажи выросли до более … Read more

Умная кофемашина De’Longhi Rivelia «конкурирует с Costa» и теперь имеет скидку 100 фунтов стерлингов – вот наш честный обзор

Как бывший бариста, я перепробовал почти все типы кофемашин – и думаю, что только что нашел ту, которая обеспечивает идеальный баланс между приготовлением качественного кофе и простотой в использовании. Эта статья содержит партнерские ссылки, и мы будем получать комиссию от любых продаж, которые мы получим по ней. Узнать больше На данный момент скидка 100 фунтов … Read more

Циветный кофе: настоящая химия этого причудливого роскошного напитка

Азиатская пальмовая циветта Kurit afshen/Shutterstock Кофейные зерна, собранные из фекалий циветт, обладают уникальным химическим составом, который может объяснить, почему такие зерна ценятся за свой вкус. Азиатские пальмовые циветты (Парадоксурус гермафродит) — мангустоподобные животные, обитающие в Южной и Юго-Восточной Азии. Кофе Цивет, также известный как копи лювак, является одним из самых ценных и необычных роскошных напитков … Read more

Между фильтрованным кофе и броневой сталью: Миссия 2044 в земле Северный Рейн-Вестфалия

21 октября 2025 г. Или как я это вижу: Страх перед неправильным противником. Эксклюзивный оборонный форум «Миссия 2044» обещал будущее в формате XXL. Название звучит как космическая станция, но это оборонный форум, целью которого является объединение в сеть самых разных участников. Форум провел доктор Маркус Федерле, основатель и управляющий партнер компании Tholus Capital. 2044 год … Read more

Кевин Гутьеррес превращает ароматный кофе в праздник вкусовой идентичности Кинтана-Роо

Компания Aromato родилась из необходимости объединиться в разноплановую команду, чтобы разделить общее видение: продвижение национального потребления кофе в Канкуне. Мечта бренда прославить богатство Кинтана-Роо и его уникальные вкусы требовала создания этикеток, которые были бы не только яркими визуально, но и культурно значимыми. Каждая упаковка должна была передать суть аромата: смесь кофейных традиций с местными ингредиентами, … Read more