месяц еды

Кавистонс Сибар Адрес: 56 Glasthule Road, Glasthule, Дублин телефон: 01-2809245 Кухня: Рыбы Расходы: €€€ Есть несколько ресторанов, которые претендуют на статус «национального достояния», и Cavistons уютно расположился в этой среде, со своей собственной предысторией рыбной лавки, которая была куплена за 300 фунтов стерлингов в 1948 году за несколько пинт и передана из поколения в поколение. … Read more

История наполнена знаменитыми монахинями: Хильдегардой Бингенской, Эдит Штайн, Терезой Калькуттской и, среди многих в Ирландии, замечательными Кэтрин Маколи и Станиславом Кеннеди. У нас были поющие монахини и летающие монахини, но задумывались ли вы когда-нибудь, как я недавно, что случилось с Синей Монахиней? Глобальный даже до глобализации, Blue Nun когда-то был самым большим именем в винном … Read more

Дженнифер О’Коннелл: Я жалею только об одной фритюрнице Инстаграм заставил меня это сделать. Это был март 2021 года, и наступила поздняя стадия усталости от пандемии. Я охотился за более бессмысленными пустяками, на которые можно было бы потратить деньги, которые я не тратил на развлечения (и еще не знал, что мне понадобятся коммунальные платежи и дизельное … Read more

На собрании для первокурсников колледжа 2022 года студентов попросили назвать их имена и рассказать интересный факт о себе. Мой старший сын представился и сказал: «В моем доме шесть кофемашин». К счастью, чтобы его новые одноклассники не подумали, что он живет в каком-то особняке с избытком кофеина, когда его попросили уточнить, он сказал им, что его … Read more

Порок Адрес: 5 Merrion Street Lower, Дублин, D02 DR94 телефон: 01-561 0095 Кухня: итальянский Расходы: €€ Что предлагается? Имя говорит само за себя. Собраны два порока: пицца и куриные крылышки. Есть 12 вариантов пиццы в нью-йоркском/неаполитанском стиле, приготовленных в печи PizzaMaster, такой же комплект, как и в Bambino и Pala Pizza. Курица на свободном выгуле, … Read more

Выпечка — это язык, на котором я никогда не думал, что буду говорить. Будучи британским ребенком в первом поколении, растущим в оживленном, красочном бангладешском доме, трещащем по швам от вкусной экзотической еды, мы готовили все, мы ели все; Вы называете это, мы съели это. Но мы не пекли. Мы готовили на плите и зарезервировали место … Read more

На этой неделе в центре Дублина откроется четырехэтажный гостиничный комплекс с несколькими барами и ресторанами, который после полного ввода в эксплуатацию сможет вместить до 600 человек. Новое место, Хайд, находится на Лемон-стрит, которая соединяет Графтон-стрит с Ройал-Хиберниан-Уэй. Первая фаза многомиллионного проекта, кафе-бар на первом этаже и коктейль-бар и ресторан на втором этаже, будут открытым в … Read more

В течение многих лет я работал, полагая, что горох с костным жиром, требующий замачивания на ночь, ушел от дронтов. Субботний вечерний ритуал выбрасывания целого мешка в воду вместе с их маленьким диском Solpadeine с бикарбонатом соды сменился многочисленными воскресными детскими порциями гороховой кашицы вместе с жареным обедом. Каково же было мое удивление, когда я обнаружил, … Read more

Времена года меняются, и как только часы вернутся вспять и наступят темные утра и вечера, самое время внести некоторые другие изменения. Я всегда нахожу быстрый переход от когда-то ясных вечеров и приятной температуры к тому, когда трудно просто согреться. При этом вы, как правило, жаждете некоторого комфорта в более теплой пище, оставляя позади свежие ягоды … Read more