Шеф-повар Аликс Лаклош в Париже, 23 марта 2024 года. ЖЮЛИ БАЛАГЕ ДЛЯ M LE MAGAZINE DU MONDE Все детство у меня было очень здоровое питание. Моя мать, американка по происхождению, опередила свое время и была одержима хорошими продуктами. Курица должна была быть на свободном выгуле, мы ели киноа, тофу, органические овощи. По воскресеньям мой отец, … Read more
«Для меня несчастье, что люди не могут себя прокормить», — признается Алексис Ле Кутеулкс, пытаясь пробраться в свою теплицу, несмотря на лужи, в этот дождливый апрельский месяц. Также не поддерживая напрасно тратитьэтот фермер и мэр деревни Нивиллерснедалеко от Бове, начал жертвовать фрукты и овощи Restos du coeur в 2018 году, сразу после его установки, чтобы … Read more
Как бы я ни любил овощи, я готов признать, что иногда просто включить их в повседневные рецепты или распорядок дня может быть непросто. Конечно, есть подготовка, а затем, в зависимости от того, что вы выберете, количество времени, которое потребуется на приготовление. (Глядя на тебя, брокколи и цветная капуста!) Не так обстоит дело со снежным горошком. … Read more
«Такие ультрапереработанные продукты созданы для того, чтобы заставить нас переедать», — говорит Яап Зейделл, профессор кафедры питания и здоровья в Vrije Universiteit Amsterdam. «Они были промышленно переработаны в продукты, которые вы продолжаете есть. Хорошие, кремовые или хрустящие, наполненные сахаром, жирами и кислотами. Много калорий на один укус и почти никакой пищевой ценности». Почти у каждого … Read more
Subway прекратила выпуск желтой горчицы в Канаде? Об этом болтают в Интернете владельцы франшиз на Reddit. клиенты на X и Facebook, а также в уведомлении, разосланном родителям в рамках программы школьных обедов, утверждается, что сеть сэндвичей прекратила предлагать любимую канадскую приправу. В четверг некоторые родители детей в школе в Кингстоне, Онтарио, получили уведомление по электронной … Read more
В «Snackmasters» Боки Де Реппер и Матье Террин бросают вызов известным шеф-поварам воссоздать культовую закуску. Но этот дуэт также удивительно универсален в кулинарии. Они рассказывают, что оказывается на их тарелке каждый день, и рекомендуют хорошие рестораны, оригинальные фрикадельки и лучшие сочетания закусок в чип-шопе. «Сказать: «Просто дай мне все, что есть в меню» в таком … Read more
Любители готовых салатов, будьте осторожны. Многие продукты бренда Casino были отозваны в четверг из-за химического загрязнения, сообщается на сайте. Напоминание о потреблении. «В воде был обнаружен «средство для удаления накипи», уточнил он. Пострадавшие от этих воспоминаний тертая морковь, на банку 300 г или 1 кгкоробки с сельдерей ремулад 300 г, а также перемешанные овощи того … Read more
Если можно, еще два вопроса. Такой салат не кажется таким уж полезным. Разве это не большой кусок майонеза? «Ну, с 1969 года основой действительно были картофель, мясо и, конечно же, майонез. Это никогда не изменится. Вот что делает его вкусным: с каждым изменением он становится менее вкусным», — говорит Джек. «Это не заменяет еду, но … Read more
Солнечные дни вызывают у нас желание легкости и свежести. Хотя в моде салаты из основных блюд, они не всегда являются лучшим выбором в ресторанах. Попробуйте салаты, предлагаемые в трех популярных ресторанах! Сент-Юбер Курица занимает почетное место в этом гриле, и предлагается несколько салатов с мясом птицы. Среди вариантов салата с едой выделяется садовый салат с … Read more