Неймеген: съедобный лес и веганский ресторан мирового класса

В лесу стоит не человечек, а маленький человечек, обеими ногами прочно стоящий в земле. Он не стоит на месте и немой, а говорит как водопад, ведь ему приходится говорить людям то, что важно для их выживания. И это отнюдь не обычный лес, а совершенно особенный. Это на самом деле съедобно. Наш человек сделал это своими … Read more

Мягкий съедобный робот: сладкое лакомство с определенной целью

Хотя при встрече с новым роботом можно задать множество полезных вопросов, «могу ли я его съесть», как правило, не входит в их число. Я говорю «в целом», потому что съедобные роботы — это вообще вещь— и не просто съедобны в том смысле, что технически их можно проглотить и пострадать. и польза, и последствияно съедобныйгде вы … Read more

Будущее еды? Новая технология Китая превращает углекислый газ в съедобный | News & Environment News

Нью -Дели: В основном научном скачке китайские исследователи успешно разработали метод превращения метанола в белый сахар, устраняя необходимость традиционных сельскохозяйственных источников, таких как сахарный тростник или сахарная свекла. Инновация позволяет преобразовать диоксид углерода в пищевые продукты с использованием расширенной системы биотрансформации. Прорыв происходит из Института промышленной биотехнологии Тяньцзинь, где ученые разработали платформу биотрансформации (IVBT) in … Read more

Гриб Львиная грива в еде

Hericium erinaceus, или гриб «львиная грива», обладает целым рядом преимуществ для здоровья. Одно исследование предполагает, что он улучшает долгосрочное и краткосрочное познание у молодых людей. Другой утверждает, что гриб может уменьшить депрессию и беспокойство. Эти заявленные преимущества для здоровья сделали его популярной добавкой. Но может ли гриб принести такую же пользу при употреблении в пищу? … Read more