натрий

Новые стандарты школьного питания: обнадеживающий шаг на пути к более здоровым детям

by

Зальц — учёный в области социальных и поведенческих наук, изучающий глобальную продовольственную политику. В конце апреля Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявил об обновленных стандартах школьное питание будет вводиться поэтапно, начиная со следующего учебного года до 2027 года. цель новых правил питательные вещества, вызывающие обеспокоенность, в рационе детей и подростков, особенно добавленные сахара, а также … Read more

Полезнее ли продукты растительного происхождения в супермаркетах Австралии

by

Исследователи собрали питательные составы растительных альтернатив мясу и молочным продуктам из австралийских супермаркетов и сравнили их с продуктами питания из Австралийской базы данных по составу пищевых продуктов (AFCD). Они обнаружили, что профиль питательных веществ в продуктах супермаркетов сильно различается, и призвали власти поддерживать обновленную базу данных, отражающую запасы продуктов питания. Результаты показали, что 67% альтернатив … Read more

Сильно фрагментированные правила SEA о прикорме могут вызвать путаницу среди потребителей.

by

Маркетологи позиционируют CPCF как подходящий для младенцев старшего возраста и детей младшего возраста в возрасте от 6 до 36 месяцев (Older IYC) из-за их удобства в употреблении. Тем не менее, многие продукты CPCF, представленные на рынке, имеют высокое содержание сахара или соли и используют методы маркировки, которые могут ввести в заблуждение лиц, осуществляющих уход, что … Read more

Высокое содержание натрия в приправах представляет угрозу для общественного здравоохранения в Китае

by

Недавнее исследование распространенных китайских приправ​ подчеркивает серьезную проблему общественного здравоохранения: высокий уровень натрия. При сравнении китайских приправ с глобальными стандартами натрия Всемирной организации здравоохранения можно отметить, что куриный экстракт/куриный порошок, бульонные кубики и соевый соус имеют высокое содержание натрия, но их часто употребляют. Другие часто употребляемые приправы, такие как продукты на основе кунжута или арахисового … Read more

Усугубляют ли агонисты GLP-1 диабетическую ретинопатию?

by

Новые данные показывают, что семейство препаратов-блокбастеров для контроля уровня глюкозы в крови, а теперь и для снижения веса, было связано с обострением заболевания желтого пятна, которое часто сопровождает диабет. Два исследования, представленные на ежегодном собрании Американского общества специалистов по сетчатке в 2023 году, показали, что использование инъекционных агонистов глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1), по-видимому, ускоряет прогрессирование заболевания. … Read more

Натрий: как укротить привычку к соли

by

Натрий: как укротить привычку к соли Узнайте, сколько натрия вам нужно, и узнайте, как его избыток может повлиять на ваше здоровье. Персонал клиники Майо Получаете ли вы больше натрия, чем считают разумным эксперты в области здравоохранения? В таком случае это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Натрий – это минерал. Вы можете найти его … Read more

Аккумуляторы для перехода энергии: подходят ли натрий-серные аккумуляторы?

by

Аккумуляторная батарея обеспечивает надежное электроснабжение даже в случае застоя. Изображение: дпа Энергетическому переходу не хватает больших и сильных систем хранения. Подходят ли для этого натриевые и серные батареи? Эти накопители энергии недороги, безвредны для окружающей среды и теперь также могут стабильно использоваться. МС распространением возобновляемых источников энергии все большее значение приобретают стационарные аккумуляторные системы хранения. … Read more

Обратите внимание на деталь на этикетке продукта: Количество натрия. Откройте для себя другие секреты, которые защитят вас от опасностей для здоровья

by

На протяжении большей части истории человечества пищу было трудно достать, и люди боролись с голодом и недоеданием. Развитие пищевой промышленности помогло положительно изменить пищевую среду и здоровье. Консервирование, а затем заморозка сделали овощи и фрукты доступными круглый год; пастеризация остановила вспышки бактериальной инфекции в молоке; консерванты предотвратили порчу и продлили срок годности; а обогащение позволило … Read more

Употребление этих 3 продуктов может помочь снизить риск

by

Поделиться на PinterestСоя, орехи и бобовые — это три типа продуктов, которые, по мнению экспертов в области здравоохранения, лучше всего подходят для укрепления здоровья сердца. АЛЛЕКО / Getty Images Сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смерти в США Тем не менее, диетические изменения могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи советуют ограничить употребление трансжиров, насыщенных жиров … Read more