В республиканских штатах США активизируются попытки запретить выращенное в лаборатории мясо

Разблокируйте дайджест редактора бесплатно Рула Халаф, редактор FT, выбирает свои любимые истории для этого еженедельного информационного бюллетеня. Законодатели в столицах штатов США стремятся подавить развитие «выращенного в лаборатории» тунца, свинины и других животных белков, выступая против новой пищевой технологии, поддерживаемой такими инвесторами, как Билл Гейтс и Джефф Безос. Республиканцы как минимум в семи штатах с … Read more

Выращенное в лаборатории мясо для домашних животных появится в супермаркетах Великобритании в этом году

Выращенное в лаборатории мясо впервые будет представлено в Великобритании в этом году Оуэном Энсором и его лондонским стартапом Meatly. Продукт создается не для людей, а для индустрии кормов для домашних животных, особенно для кошек. Хотя Министерство продовольствия еще не одобрило это официально, ожидается, что это произойдет в ближайшие три месяца. На прошлой неделе были произведены … Read more

Штаты выстраиваются в очередь, чтобы объявить выращенное в лаборатории мясо вне закона

Сопротивление со стороны законодателей, симпатизирующих владельцам ранчо и мясной промышленности в целом, ставит компании, занимающиеся выращиванием мяса, в сложную ситуацию. Крупнейшие производители мяса Cargill и Tyson инвестировали в компании по выращиванию мяса, а бразильская JBS работает над исследованиями в области выращивания мяса. сайт в Бразилии. «Мы рассматриваем себя как решение «и», а не «или». Мы … Read more

Губернатор ДеСантис поддерживает законопроекты, запрещающие во Флориде выращенное в лаборатории мясо

Рон ДеСантис вернулся к тому, что делают губернаторы, когда он оставил след президентской кампании. А губернатор ДеСантис только что дал понять, что он тепло относится к двум законопроектам Законодательного собрания Флориды, которые запрещают выращивание и продажу выращенных в лаборатории мясных продуктов. Законопроект Палаты представителей (HB) 435 и Законопроект Сената (SB) 586 приостанавливают действие ресторанной или … Read more

Вы не сможете купить выращенное в лаборатории мясо, даже если захотите

«Ужины в ресторане China Chilcano в Вашингтоне, округ Колумбия, прошли прошлым летом очень хорошо», — написала директор по глобальным коммуникациям Eat Just Кэрри Кабат в заявлении, отправленном по электронной почте WIRED. «Мы планируем возобновить эти ужины в этом году». Курица Good Meat/Eat Just ранее также продавалась в Сингапуре, но продажи там также были приостановлены. «В … Read more

Национальной программе школьных обедов могут запретить подавать мясо, выращенное в лаборатории

Пара американских сенаторов от обеих партий представила закон, запрещающий Национальной программе школьных обедов (NSLP) включать в меню мясные продукты, выращенные на клетках. NSLP — это программа питания, финансируемая из федерального бюджета, в государственных и некоммерческих частных школах и детских учреждениях-интернатах. Ежегодно он обслуживает более 4,9 миллиардов обедов более чем 30 миллионам детей примерно в 100 … Read more

Действительно ли выращенное в лаборатории мясо лучше для климата?

Кусочки куриного мяса, выращенные из клеток, выращенных учеными, а не из птиц, выращенных и забитых фермерами, теперь можно продавать в Соединенных Штатах. В среду Министерство сельского хозяйства США впервые дало зеленый свет двум видам выращенных в лаборатории кур. Этот шаг делает Соединенные Штаты второй страной в мире после Сингапура, где разрешено продавать культивируемое мясо. Хотя … Read more

Объяснение | Что такое выращенное в лаборатории мясо и что недавно одобрили в США?

«Культивированный цыпленок» — так официально называется куриное мясо, выращенное в лаборатории для потребления человеком. 21 июня двум калифорнийским компаниям было разрешено производить и продавать в стране цыплят, выращенных на клетках, что было воспринято заинтересованными сторонами как важный шаг вперед в сокращении выбросов углерода, связанных с пищевой промышленностью во всем мире. Что произошло 21 июня? Две … Read more

Мясо, выращенное из клеток животных? Вот что это такое и как это делается

Правительство США разрешает продажу курицы, сделанной из клеток животных. Калифорнийские компании Upside Foods и Good Meat были предоставлено разрешение в среду, чтобы продать свою продукцию Департаментом сельского хозяйства. Для производства этого нового вида мяса не нужно выращивать и убивать домашний скот, который, по словам сторонников, лучше для животных и для окружающей среды, потому что не … Read more

США одобряют курицу, сделанную из культивируемых клеток, первое в стране «выращенное в лаборатории» мясо

В среду регулирующие органы США впервые одобрили продажу курицы, изготовленной из клеток животных, что позволило двум калифорнийским компаниям предлагать «выращенное в лаборатории» мясо на столах национальных ресторанов и, в конечном итоге, на полках супермаркетов. Министерство сельского хозяйства дало зеленый свет компаниям Upside Foods и Good Meat, которые стремились первыми в США продавать мясо, полученное не … Read more