зерна

Хью Келли, производитель зерновых из графства Донегол, подтвердил, что он больше не будет выращивать озимые зерновые, так как погода в последние годы сильно повлияла на его бизнес. «Раньше я выращивал отличные урожаи озимой пшеницы, 4,5 т/акр — это достаточно регулярное явление», — рассказал он. Агриленд. «Но погодные условия действительно меняются. 30 лет назад в этой … Read more

Прошло всего около 7000 лет, и киноа наконец-то стала массовым продуктом. Лучше поздно, чем никогда, для древнего цельного зерна, впервые выращенного в Андах Южной Америки. Питательная электростанция содержит белки и углеводы — два важнейших макроэлемента, которые организму нужны в больших количествах. В 2010-х годах киноа начала превращаться из модного так называемого суперпродукта в основной продукт … Read more

Джакарта (Lampost.co) — Одна из загадок причин вымирания животных древний Феноменальный, шерстистый мамонт, долгое время остававшийся загадкой, начинает раскрываться. А исследования Новые свидетельства того, что вымирание шерстистых мамонтов произошло не только из-за охоты или хищников. Однако это связано с бурным ростом растительности в последний ледниковый период. Согласно новым исследованиям, увеличение растительности из-за глобального потепления в … Read more

Сейчас не самое лучшее время для употребления кофе. В целом цены на кофейные зерна сейчас самые высокие за последние десять лет, считает Гэвин Фриделл, профессор кафедры глобального развития в Университете Святой Марии. Ожидается, что цены вырастут еще больше, поскольку два крупнейших производителя кофе столкнулись с беспрецедентной засухой. Бразильские кофейные плантации борются с сильнейшей засухой в … Read more

Прогнозируется, что к 2030 году расходы жителей Китая на медицинские услуги увеличатся почти на 100 млрд юаней (14 млрд долларов США) из-за изменения рациона питания в сторону потребления большего количества продуктов животного происхождения. Исследователи обнаружили, что в период с 1992 по 2021 год изменения в рационе питания китайцев, характеризующиеся переходом от преимущественно зернового рациона к … Read more

УОЛЛЕС, Луизиана. — Жители историческое сообщество чернокожих в Луизиане, которые годами боролись против строительства огромного предприятия по экспорту зерна на территории, где когда-то жили их рабы-предки, похоже, наконец остановили этот проект. Представитель компании Greenfield Louisiana LLC заявил на публичных слушаниях в понедельник вечером, что компания «отказывается от всех планов» по строительству предприятия по экспорту зерна … Read more

В этом году сельскохозяйственное производство Аргентины может вырасти на 60% после 2023 года, отмеченного разрушительной засухой. Запасы полны и могут оставаться таковыми еще несколько месяцев, поскольку фермеры предпочитают дождаться лучших условий для продажи. Производство сои может увеличиться более чем вдвое: +32% по кукурузе и +40% по пшенице, согласно пока предварительным данным Rosario Cereals Exchange. Если … Read more

Диета, продвигающая растительный белок для защиты окружающей среды, теперь имеет более человеческий аргумент: он может снизить риск смерти от нескольких серьезных заболеваний. «Это была не просто одна причина смерти. Она была по всем направлениям», — сказал Уолтер Уиллетт, профессор эпидемиологии и питания Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.Ч. Чана. Уиллетт стал соавтором нового исследования, посвященного … Read more