Что нужно знать о препарате от пищевой аллергии, который меняет правила игры

Поделись этим Статья Вы можете поделиться этой статьей в соответствии с лицензией Attribution 4.0 International. У экспертов есть ответы о новом препарате, способном лечить пищевую аллергию. Когда у вашего ребенка аллергия на арахис, каждый день рождения или ужин в ресторане вызывают стресс. Будет ли в торте или печенье арахис? В каких пунктах меню нет арахиса? … Read more

В таблице пищевой ценности 0 граммов сахара, но в ингредиентах сахара. Как это возможно? – Радар

Можно ли полагаться на таблицу пищевой ценности? На каждом продукте в супермаркете есть таблица пищевой ценности. Таким образом, вы, как потребитель, знаете, если все идет хорошо, что вы едите. Читатель страдает диабетом и не хочет есть слишком много углеводов. Поэтому выбор пал на продукт Like Meat, поскольку в таблице пищевой ценности указано 0 граммов углеводов … Read more

«Когда пищевой аллерген — ваш враг» будет представлен на Саммите по безопасности пищевых продуктов

Би Чираг Бхатт По оценкам, 33 миллиона американцев, среди них 5,6 миллиона детей в возрасте до 18 лет, страдают пищевой аллергией. Это соответствует примерно одному из 13 детей и одному из 10 взрослых. Это примерно двое детей в каждом классе. Вызывает тревогу тот факт, что около 40 процентов детей, страдающих пищевой аллергией, страдают аллергией на … Read more

Что американские потребители должны знать о пищевой добавке, связанной с 5 смертельными случаями в Японии

Отзыв продуктов из красных дрожжей связан с по меньшей мере пять смертей в Японии может заставить американцев усомниться в безопасности ряда пищевых добавок, содержащих этот ингредиент, которые легко найти в Интернете и магазинах. Продукты, отозванные Kobayashi Pharmaceutical Co., заявленные как естественное средство снижения уровня холестерина, содержат беникодзи, ингредиент, полученный из вида плесени. На пресс-конференции в … Read more

Широкое влияние пищевой аллергии на качество жизни требует большей осведомленности

В недавней обзорной статье, опубликованной в журнале Границы в питании, исследователи обобщили современное состояние знаний о влиянии пищевой аллергии (ПА) на людей, страдающих ею, на их экономическое, психологическое и социальное качество жизни (КЖ). Их выводы имеют значение для повышения осведомленности о проблемах, связанных с ФА, что может улучшить качество жизни людей, живущих с этими заболеваниями. … Read more

Натан МакДоннелл: жена бизнесмена, обвиненного в краже метамфетамина, назначена директором пищевой империи

Натану Макдоннеллу вчера было отказано в освобождении под залог на слушании в Высоком суде. Согласно документам компании, Джеки Макдоннелл была официально назначена на должность директора Smaash Burgers Ltd 9 марта. Ее муж по-прежнему числится директором компании. Ранее в этом месяце Ballyseedy Restaurant Ltd проинформировала сотрудников и поставщиков о прекращении торговли и передаче бизнеса Smaash Burgers … Read more

Лекарства от астмы также помогают против пищевой аллергии

Препарат омализумаб снижает аллергические реакции у детей с аллергией на арахис, яйца, молоко, пшеницу и другие древесные орехи. Этот препарат, который некоторое время использовался при аллергической астме, теперь также эффективен для людей с пищевой аллергией. Исследователи пишут, что после лечения четырьмя-восьми инъекциями две трети пациентов с аллергией на арахис смогли съесть в среднем четыре арахиса, … Read more

Ранний выпуск – Редкие варианты Salmonella Infantis с неполной антигенной формулой в пищевой цепочке птицы, Италия – Том 30, номер 4 – апрель 2024 г. – Журнал Emerging Infectious Sciences

Отказ от ответственности: статьи раннего выпуска не считаются окончательными версиями. Любые изменения будут отражены в онлайн-версии в месяц официального выпуска статьи. Аффилиация автора: Справочная лаборатория Национальной и Всемирной организации по здоровью животных СальмонеллаЭкспериментальный зоопрофилактический институт Венеции, Леньяро, Италия Появление вариантов, представляющих угрозу здоровью человека и животноводству, характеризует эпидемиологию Сальмонелла (1) и его вариант С. энтерика … Read more

Ветчина, масло, сыр… Тяжеловесы пищевой промышленности делают ставку на веганский бизнес

Растительные колбасы, растительное молоко, псевдо-маги… Все отделы супермаркетов постепенно освобождают место для веганских продуктов, то есть без продуктов животного происхождения. Помимо специализированных брендов, в дело вступают тяжеловесы пищевой промышленности. Пусть это будет Белкоторая будет продавать веганскую «Смеющуюся корову» в англосаксонских странах, Fleury Michon, которая продвигает «революционную инновацию на растительном рынке» в конце месяца, или даже … Read more

Vini Mini борется с пищевой аллергией у детей с помощью свежего капитала

1. Вини Мини борется с пищевой аллергией с помощью свежих денег Жозиен Боерсма и Лори Ланси собрали 500 000 евро для Vini Mini, стартапа, который помогает предотвратить пищевую аллергию у детей. Немецкий посевной фонд APX и Rabobank уже приняли участие в этом раунде, но в этом раунде также участвуют бизнес-ангелы и Donor Impact Investment Fund. … Read more