Исследование a2, финансируемое молоком, выявило неадекватность многих питательных веществ в рационе ANZ

Двойное бремя недоедания и заболеваний, связанных с питанием, объясняется диетой с высоким содержанием ультраобработанных и необязательных продуктов питания с повышенным содержанием сахара, насыщенных жиров и натрия, а также недостаточным количеством пищевых волокон. Исследование, финансируемое a2 Milk Company, было направлено на определение питательных веществ с наивысшим приоритетом или тех, которые имеют наибольший потенциал для решения этой … Read more

Сроки и качество важнее частоты, флаги исследования

20 сентября 2023 г. — Британские исследователи предполагают, что перекусы не могут быть вредными для здоровья, если люди потребляют качественные закуски. В новом исследовании участники, часто употребляющие высококачественные закуски, такие как орехи и свежие фрукты, с большей вероятностью имели здоровый вес, чем люди, которые не перекусывают и не потребляют нездоровую пищу. Кроме того, частота перекусов … Read more

Сальса – это гаспачо? Гаспачо Сальса?

Мое увлечение сальсой, гаспачо и границей между ними началось с шутки. Однажды ночью подруга, как сообщил ее муж, столкнулась с ее почти пустым холодильником и в момент панического голода начала есть сальсу на ужин. Только сальса. Никаких чипсов. Просто ложкой прямо в банку. «Она добавила воды и заявила, что это гаспачо?» Я спросил. Она этого … Read more