Овощи

В недавнем исследовании, опубликованном в Питательные веществаисследователи провели метаанализ, чтобы оценить связь между различнымипосле этого(основанные на данных) диеты и риск рака легких. Изучать: Диетические модели у пациентов с акне и розацеа — контролируемое исследование и комплексный анализ. Изображение предоставлено: Stokkete/Shutterstock.com Фон Рак легких остается ведущей причиной смертности от рака во всем мире, при этом курение … Read more

Недавнее исследование, опубликованное в Американский журнал клинического питания исследовали гипотезу о том, что более высокое потребление глютена в раннем детстве может быть связано с более высоким риском развития аутоиммунитета к целиакии (CDA) и целиакии. Далее они оценили особенности питания независимо от глютена на предмет их относительного вклада в CDA и риск целиакии у детей, генетически … Read more

Джакарта – Грибы эноки — это сушеные грибы, известные своим мягким вкусом и слегка хрустящей текстурой. Грибы Эноки белые, с длинными тонкими ножками. Мы часто видим этот гриб, продаваемый пучками с корнями в пластиковой упаковке. Этот гриб часто используют как дополнение к различным блюдам. В основном это корейская, китайская и японская кухня, в основном едят … Read more

Небольшие пышные зеленые огороды размером всего 20 на 30 футов, окруженные разноцветными сари и зеленой сеткой, защищающей их от мародерствующих коз и крупного рогатого скота, меняют сельские пейзажи района Музаффарпур в Бихаре. Около 6585 домохозяйств в семи кварталах района теперь имеют на своем столе изобилие овощей; то, что семья не может потреблять, они продают или … Read more

В недавней статье, опубликованной в Научные отчетыисследователи провели популяционное исследование по схеме «случай-контроль» в сельских районах Гондураса в Центральной Америке, чтобы выяснить, связано ли использование дровяных плит коренным населением с повышенным риском рака желудка, включая аденокарциному желудка (ГК). Изучать: Использование дровяных плит связано с раком желудка в Центральной Америке и обусловлено генетикой хозяина.. Изображение предоставлено: … Read more

В недавнем обзоре, опубликованном в журнале Продукты питания, Исследователи сопоставили имеющуюся литературу о съедобных покрытиях и их потенциале в пищевой промышленности. Их исследования показывают, как эти покрытия на основе биополимеров могут представлять собой идеальную альтернативу консервантам и обычным пластиковым упаковочным материалам при консервировании пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, таких как свежие фрукты и овощи. В этом … Read more