веганство

Веганы, избегающие ультраобработанных продуктов, рискуют столкнуться с дефицитом белка

by

Веганские гамбургеры, колбасы и фарш часто изготавливаются из текстурированного соевого белка, тщательно переработанного ингредиента. DropStock/Shutterstock ЗдоровьеСознательные веганы могут столкнуться с выбором между употреблением достаточного количества белка и отказом от продуктов с высокой степенью переработки. Этот вывод был сделан в результате исследования людей в Бразилии, которые ели растительные продукты. диета. Они с большей вероятностью потребляли рекомендованное … Read more

Темная сторона Бали: потерянный рай для эксплуатируемой дикой природы

by

Помогите сохранить One Green Planet свободной и независимой! Вместе мы можем гарантировать, что наша платформа останется центром распространения идей, направленных на борьбу за устойчивый, здоровый и сострадательный мир. Пожалуйста, поддержите нас в сохранении нашей миссии. Бали, который часто считают местом мечты туристов, скрывает темную тайну, которая разрушает живописный образ, который он создает. А недавнее расследование … Read more

Редкий вид ехидны обнаружен впервые за более чем 60 лет

by

Помогите сохранить One Green Planet свободной и независимой! Вместе мы можем гарантировать, что наша платформа останется центром распространения идей, направленных на борьбу за устойчивый, здоровый и сострадательный мир. Пожалуйста, поддержите нас в сохранении нашей миссии. Тезка любимого натуралиста сэр Дэвид Аттенбородлинноклювая ехидна Аттенборо имела ускользающий от человеческого взгляда уже более 60 лет. Ехидны — один … Read more

Наука о выпечке с яйцами и рецепт шоколадного торта без них

by

Кусочек шоколадного торта без яиц от Кармелы. У меня остались приятные детские воспоминания о том, как мы с мамой пекли и взбивали слизистые яичные белки, чтобы волшебным образом превратить их в блестящие, жесткие пики, которые позже превратились в воздушные и нежные пирожные. Будучи взрослым пекарем, который не хочет употреблять продукты животного происхождения, многочисленные импульсивные ночные … Read more

Д-Р МАЙКЛ МОСЛИ: Терпеть не могу жирную рыбу? Вместо этого попробуйте морские водоросли, чтобы получить необходимые омега-3.

by

С грипп Сезон быстро приближается, пришло время протянуть руку помощи вашей иммунной системе, повысив уровень витамина D. Но помимо этого, возможно, вам также следует подумать о приеме добавок омега-3. Недавние исследования показывают, что это укрепит не только вашу иммунную систему, но и здоровье сердца и мозга. Омега-3 — это незаменимая жирная кислота, а это значит, … Read more

Веганский сыр из ферментированного горошка может по вкусу больше напоминать молочный

by

Исследователи произвели сыр на растительной основе путем ферментации белка желтого горошка. Департамент пищевых наук / Копенгагенский университет Древний процесс ферментации может помочь производить сыр на растительной основе, который будет больше напоминать текстуру и вкус традиционного сыра. Растительные альтернативы продуктам животного происхождения становятся все более популярными, отчасти из-за воздействие животноводства на окружающую среду, но веганские сыры … Read more

Исследование показало, что кошки могут получить пользу для здоровья от веганской диеты | Веганство

by

Кошки, как подтвердят владельцы, являются прирожденными убийцами и на протяжении большей части своей эволюционной истории питались почти полностью мясной диетой. Однако свежие исследования показали, что веганская диета не только безопасна для домашних кошек, но и может принести пользу для здоровья. Исследование показало, что владельцы кошек, которых кормят веганской диетой, сообщают о меньшем количестве посещений ветеринара, … Read more

Новые петиции, которые нужно подписать на этой неделе: настоятельно призываем Соединенное Королевство запретить ловушки для животных, требуем от Исландии запретить коммерческий китобойный промысел, требуем от законодателей Хьюстона отменить запрет на кормление бездомных и многое другое!

by

К сожалению, мир не является очень мирным или безопасным местом для многих людей. От конфликтов до жестокого обращения и эксплуатации — так много жестокости применяется как к людям, так и к животным. Хотя об этом может быть неприятно и трудно слышать, петиции — отличный способ использовать свой голос во благо. Просто подписав его, вы помогаете … Read more

Исследование Массачусетского технологического института предполагает, что удаление этикеток с пищевых продуктов может изменить то, как мы едим

by

Фраза «глобальный климатический кризис» часто связана с дорогостоящими или сложными решениями, но может ли ответ на проблему заключаться в чем-то столь же простом, как маркировка продуктов питания? Сколько внимания вы уделяете меню, когда идете в ресторан? Для некоторых из нас еда — не более чем мимолетное соображение, используемое только в качестве топлива. Для других это … Read more

Ученые нашли жизненно важный недостающий ингредиент для здоровой веганской диеты – водоросли | веганство

by

Витамины для веганов, изготовленные из водорослей, вскоре могут оказаться наиболее эффективным решением для замены важного питательного вещества, отсутствующего в растительной диете, благодаря недавнему исследованию ученых из Кембриджского университета. Популярность продуктов, не содержащих мяса и молочных продуктов, в западном рационе оставляет многих людей потенциально подвергается дефициту витаминов. В частности, они могут страдать от недостатка витамина B12, … Read more