Дэнни Мейер из Shake Shack делает ставку на миллионы на бум гольфа в закрытых помещениях

Новое место на Центральном вокзале Five Iron Golf. Пять Железных Гольфов Дэнни Мейер, основатель Shake Shack, признает, что он не всегда был игроком в гольф, но когда он наконец решил, что хочет начать играть, он столкнулся с проблемой, с которой сталкиваются многие игроки в этом виде спорта: нехватка времени для игры и трудно найти поле … Read more

Лучшие рестораны Ирландии, представленные как места с «уникальным подходом к ирландскому рулету из куриного филе», получили признание среди известных сетей

Были выявлены лучшие рестораны страны, а ряд популярных мест по всей Ирландии получил награды в области кулинарии. Но трое лучших шеф-поваров Ирландии заявили, что в этом году «запад — лучший». Ресторан Birdhouse в Голуэе получил высшую награду. Автор фото: Андрес Поведа ЛТД. Ресторан Chimac из Дублина получил награду за лучшее устойчивое развитие. Фото: Андрес Поведа … Read more

Исследование показало, что рестораны и бары по-прежнему подают алкоголь пьяным посетителям

Фото: Unsplash/CC0 Public Domain Почти в каждом штате действуют законы, запрещающие ресторанам и барам подавать алкоголь явно пьяным клиентам. Но, по крайней мере, в одном регионе, похоже, лишь немногие заведения соблюдают требования, согласно новому исследованию, опубликованному в Журнал исследований алкоголя и наркотиков. Исследователи обнаружили, что в 300 барах и ресторанах в районе залива Сан-Франциско персонал … Read more

Киран Эдвардс: размышления о «еще молодой» карьере, охватывающей гостиничный кейтеринг и рестораны

Киран Эдвардс в настоящее время является шеф-поваром Stage Kitchen в House of Koko, членского клуба, примыкающего к культовому KOKO — концертному залу в лондонском Ист-Энде. KOKO считает Идриса Эльбу одним из своих последних выступлений на сцене. В его предстоящих разнообразных выступлениях участвуют Мел Си из Spice Girls, а также новые таланты, такие как G-Flip, более … Read more

McDonald’s, Portillo’s и Dutch Bros. открывают рестораны в Солнечном поясе.

Автобус Portillo’s Beef Bus в Киссимми, Флорида. Источник: Портильо Когда в Чикаго Портильо выходит на новый рынок, он заранее отправляет свой «автобус с говядиной», неделями развозя хот-доги и итальянские сэндвичи с говядиной новым клиентам, знакомя их с брендом и разжигая их аппетит перед тем, как наконец откроется новый ресторан. В последнее время Beef Bus совершает … Read more

Парк фургонов с едой в Спрингфилде планирует мероприятие на 13 апреля

На этой неделе в новостях для гурманов 417: парк грузовиков с едой готовится встретить весну, ресторан «Боливар» ищет новых владельцев, а закусочная открывает долгожданную закусочную. 13 апреля в парке фудтраков пройдет мероприятие с музыкой и играми Фургоны с едой в Metro Eats, 2463 W. Sunshine, отмечают разнообразие Спрингфилда и начало весны мультикультурным мероприятием SpringFest Party … Read more

Калвер планирует новый ресторан в Джексонвилле на северной стороне города

Через пять лет после того, как компания Culver’s впервые представила на северо-востоке Флориды свои баттербургеры, сырные творожки и замороженный заварной крем, она открыла семь ресторанов в районе от Юли до Сент-Огастина. И еще больше в пути. Ведется строительство новых ресторанов на бульваре Ходжес, 4768. в Джексонвилле и 2620 Stratton Blvd. в Сент-Огастине. И теперь сеть … Read more

Отображение происхождения мяса теперь обязательно для продуктов переработки в ресторанах и столовых

Обязательство по демонстрации будет распространяться на традиционные рестораны и столовые, а также на заведения, предлагающие еду на вынос или доставку. themorningglory / stock.adobe.com Это обязательство распространяется на «приобретенное уже приготовленное или приготовленное мясо» крупного рогатого скота, свиньи, овец и птицы. Это был большой спрос со стороны французских специалистов по селекции. Хотя гнев фермеров грохочет, он … Read more

Новые горячие рестораны в Де-Мойне, которые стоит посетить этой осенью

С этого лета в метро Де-Мойна появились новые рестораны, такие как Allora, Bar Nico, Big Grove и Destination Grille. Поклонники ресторанов в районе Де-Мойна любят знать, что нового, что новенького и какой любимый шеф-повар только что представил вторую попытку, которую стоит попробовать. При этом Des Moines Register обновляет свой горячий список, в котором представлены некоторые … Read more

Рестораны, супермаркеты, отели, аэропорты… Одноразовый пластик запретят к 2030 году.

Постановление, принятое европейскими переговорщиками, направлено на сокращение отходов и содействие вторичной переработке. Брюссель Миниатюрные бутылочки шампуня или геля для душа в отелеполиэтиленовая пленка вокруг чемоданов, полистирол в упаковках, стручки кетчупа, очень легкие полиэтиленовые пакеты в супермаркетах… Европейским потребителям придется пересмотреть определенные привычки в 1 год.является Январь 2030 года. Точно так же, как и производители, которые … Read more