Легкий и полезный рецепт салата из капусты — полезные сезонные рецепты

Благодаря тысячам репостов, десяткам обзоров и пятизвездочным рейтингам вы можете быть уверены, что этот сливочный, но полезный рецепт салата из капусты станет звездой ваших летних кулинарий, барбекю и пикников. Просто нарежьте, перемешайте и подавайте! Всего 70 калорий на порцию! Первоначально я поделился этим полезным салатом из капусты 13 мая 2016 года. Сегодня я обновил текст, … Read more

Здоровое питание среди людей, проходящих терапию опиоидными агонистами: качественное исследование опыта и перспектив пациентов | БМК Нутришн

Исследование предлагает свежий взгляд на точки зрения и выбор пациентов в отношении здорового питания в контексте ОАТ. Многие участники отметили такие проблемы, как проблемы со здоровьем полости рта, привычка к курению и снижение социального взаимодействия, которые мешают им придерживаться здорового питания. Интересно, что экономические ограничения были названы лишь меньшинством участников в качестве барьеров. Кроме того, … Read more

Новый VEGANScreener призван повысить качество питания среди европейских веганов

В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Питательные вещества, Исследователи из Европы разработали VEGANScreener, новый инструмент для изучения качества питания веганов в регионе. Инструмент включает 29 вопросов, посвященных продуктам питания и питательным веществам, которые следует поощрять или ограничивать, с потенциальным применением после проверки в целях самооценки и в медицинских учреждениях. Исследование: Разработка VEGANScreener, инструмента для быстрой … Read more

Как приготовить бамию, баклажаны, радиккио и другие непонятные овощи

СИЭТЛ – Деформированный, пятнистый и откровенно расплывчатый, сельдерей притянул Бекки Селенгут серо-зеленым магнитом. Стол на фермерском рынке университетского округа был завален морковью с иволгой и тонким молодым луком-пореем, но шеф-повар протянул руку мимо них к корень сельдереяшелушащаяся кожа. Взяв два пластиковых глазка-глаза, имевшиеся под рукой на такие случаи, она прижала их к клубню. Он внезапно … Read more

Крестоцветные овощи могут дать новую надежду на лечение воспалительных заболеваний кишечника

В недавнем обзоре, опубликованном в журнале Текущие события в области питанияИсследователи оценили терапевтический потенциал крестоцветных овощей и их биологически активных соединений в лечении воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК), используя in vitro, in vivo и клинические модели. Обзор: Современные знания о приготовлении и пользе крестоцветных овощей применительно к in vitro, in vivo и клиническим моделям воспалительных заболеваний … Read more

Даже сады оставляют углеродный след. Вот как можно уменьшить воздействие городского сельского хозяйства на климат

Городское садоводство может показаться довольно безобидным, если говорить об общем углеродном следе, но по сравнению с традиционным сельским хозяйством исследование, опубликованное ранее в этом году, свидетельствует об обратном. Исследование, опубликованное в январе в научном журнале Nature, показало, что углеродный след продуктов городского сельского хозяйства увеличивается. в шесть раз больше, чем в традиционном сельском хозяйстве. Но … Read more

Умеренное потребление витаминов Е, С и β-каротина снижает риск диабета 2 типа.

В недавнем исследовании, опубликованном в Достижения в области питания, исследователи рассмотреть влияние витаминов С и Е, а также β-каротина на риск развития диабета 2 типа (СД2). Исследование: Витамины C, E и β-каротин и риск диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ. Изображение предоставлено: Суриявут Сурия / Shutterstock.com Об исследовании В ранее опубликованных метаанализах обсуждался защитный … Read more

Простая спаржа на гриле с лимоном

Советы по приготовлению на гриле Обязательно полностью разогрейте гриль и корзину для гриля, если вы ее используете. Разложите спаржу одним слоем на решетке для гриля, на сковороде для гриля или в корзине для гриля. Они должны располагаться ровным слоем, вокруг них должно быть пространство, чтобы тепло могло проникать между каждым копьем. Готовьте на гриле около … Read more

Салаты, морковь, лук… Рестораны Restos du coeur de l’Oise теперь продают местные овощи.

«Для меня несчастье, что люди не могут себя прокормить», — признается Алексис Ле Кутеулкс, пытаясь пробраться в свою теплицу, несмотря на лужи, в этот дождливый апрельский месяц. Также не поддерживая напрасно тратитьэтот фермер и мэр деревни Нивиллерснедалеко от Бове, начал жертвовать фрукты и овощи Restos du coeur в 2018 году, сразу после его установки, чтобы … Read more

Средиземноморская диета связана со снижением стресса у корейских бэби-бумеров

10 апреля 2024 г. В недавнем перекрестном исследовании, опубликованном в журнале Исследования и практика питания, Исследователи из Кореи исследовали связь между уровнем психосоциального стресса и приверженностью средиземноморской диете среди бэби-бумеров в Корее. Они обнаружили, что более строгое соблюдение средиземноморской диеты было связано с меньшим риском высокого психосоциального стресса как у мужчин, так и у женщин. … Read more