Генеральный директор Coca-Cola фокусируется на тенденциях здорового питания, но это не белок | Бизнес-инсайдер Японии

Генеральный директор Coca-Cola Джеймс Квинси заявил, что вскоре в состав компании могут включить пищевые волокна.Денис Тауст/SOPA Images/LightRocket через Getty Images Генеральный директор Coca-Cola Джеймс Куинси заявил, что компания может начать добавлять клетчатку в свои напитки. Компания уже продает в Японии диетическую колу, содержащую пищевые волокна, которая является «продуктом для специального медицинского применения» (FOSHU). Другие руководители … Read more

Красное мясо и говяжий жир в новых диетических рекомендациях. Что вам нужно знать

Министр здравоохранения и социальных служб США Роберт Ф. Кеннеди-младший представляет новые рекомендации по питанию для американцев на 2025-2030 годы 8 января 2026 года в Вашингтоне, округ Колумбия. (Фото Анны Манимейкер/Getty Images) Гетти Изображения Можно сказать, что у многих экспертов по питанию есть претензии к Рекомендации по питанию для американцев на 2025–2030 гг. выпущен недавно. В … Read more

Белок, обнаруженный в желудочно-кишечном тракте, может нейтрализовать многие бактерии.

Поверхности слизистых оболочек тела покрыты защитными молекулами, которые помогают микробам не вызывать воспаления и инфекции. Среди этих молекул есть лектины — белки, которые распознают микробы и другие клетки путем связывания с сахарами, обнаруженными на поверхности клеток. Исследователи Массачусетского технологического института обнаружили, что один из этих лектинов обладает антимикробной активностью широкого спектра против бактерий, обнаруженных в … Read more

Белок, обнаруженный в желудочно-кишечном тракте, может нейтрализовать многие бактерии | Новости Массачусетского технологического института

Поверхности слизистых оболочек тела покрыты защитными молекулами, которые помогают микробам не вызывать воспаления и инфекции. Среди этих молекул есть лектины — белки, которые распознают микробы и другие клетки путем связывания с сахарами, обнаруженными на поверхности клеток. Исследователи Массачусетского технологического института обнаружили, что один из этих лектинов обладает антимикробной активностью широкого спектра против бактерий, обнаруженных в … Read more

Как белок может замедлить старение

Прорыв, произошедший в Японии, обещает изменить наше понимание процесса старения. Исследователи из Токийского столичного института гериатрии и геронтологии определили новый биологический механизм, который позволяет клеткам более эффективно производить энергию, что приводит к измеримому продлению жизни и улучшению обмена веществ. здоровье. Исследование, которое был опубликован в престижном научном журнале Стареющая клеткафокусируется на митохондриях – так называемых … Read more

Как получать белок без ультраобработанных продуктов, чтобы восстановиться и почувствовать удовлетворение после тренировки | Бизнес-инсайдер Японии

Роб Хобсон стремится съедать около 1,5 граммов белка на килограмм веса тела в день.Эндрю Бертон Употребление белка помогает вам чувствовать себя сытым, наращивает мышцы и помогает восстановиться после тренировки. Спортивный диетолог Роб Хобсон придерживается диеты с высоким содержанием белка и избегает ультраобработанных продуктов. Я добавляю бобовые в свою еду и стараюсь, чтобы в моем холодильнике … Read more

Фитнес-тренер делится своими повседневными продуктами, диетическими привычками и советами по здоровью.

Фитнес-тренер Зарина Манаенкова, 39 лет, сохраняет молодость и энергию благодаря сбалансированной диете, состоящей из рыбы, овощей, орехов и ферментированных продуктов, а также регулярным физическим упражнениям и правильному сну, без каких-либо добавок. Выглядеть молодо и чувствовать себя энергичным в любом возрасте можно при правильном питании и привычках. Зарина Манаенкова, 39-летний тренер по фитнесу, рассказывает, как она … Read more

Клеточный белок FGD3 усиливает химиотерапию и иммунотерапию рака молочной железы

Исследователи сообщают, что природный белок, который имеет тенденцию экспрессироваться на более высоких уровнях в клетках рака молочной железы, повышает эффективность некоторых противораковых агентов, включая доксорубицин, один из наиболее широко используемых химиотерапевтических препаратов, и доклинический препарат, известный как ErSO. Белок FGD3 способствует разрыву раковых клеток, разрушенных этими препаратами, повышая их эффективность и усиливая противораковую иммунотерапию. Открытие … Read more

Ученые обнаружили удивительный белок, который залечивает стойкие раны

Когда обычный анализ крови показывает высокий уровень белка под названием SerpinB3, это часто предупреждает врачей о том, что что-то серьезно не так. Повышенный уровень SerpinB3 может быть связан с трудноизлечимыми видами рака или тяжелыми воспалительными заболеваниями. SerpinB3 известен как ключевой белок, который помогает выявить, когда барьерные ткани организма, такие как кожа и легкие, испытывают сильную … Read more

«Еда будущего» или ложное решение? В Финляндии выращиваем белок «с воздухом»

РЕПОРТАЖ – В пригороде Хельсинки компания Solar Foods производит протеиновый порошок. Продукт, который он представляет как «революционную» альтернативу мясу. Разведенный в воде оранжево-желтый порошок имеет слегка землистый, даже металлический грибной вкус. Но после смешивания с другими ингредиентами он незаметно вмешивается в блюда, которые финский шеф-повар выставляет напоказ на прилавке из нержавеющей стали. В хлебе часть … Read more